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猪市走势:冬至猪肉消费进入一年最旺季,短时猪价或总体波动上涨走势为主!

来源: 猪情通报   作者:    时间: 2023-12-22

冬至节气加上寒潮天气的影响,预计猪肉需求消费将逐步进入一年中传统的最旺季阶段了。尤其是冬至节气过后,猪肉需求会更加明显的多起来,最近几天南北地区的灌肠和腌腊肉的明显增加,可以说消费端对猪价存在较强支撑。

预计短时内即便供需存在博弈,但是生猪价格继续回调下跌的可能性较小,在需求的较强支撑之下总体将以波动上涨走势为主。但是,需求旺季的具体反弹高度还需主要关注南方地区腌腊兑现程度及持续性,腌腊行情结束之后还要看年底备货的需求情况,以及猪价冲高后市场的出栏情况,以及在需求最旺季是否存在集中释放猪源的现象。
这两天随着生猪价格的上涨,北方地区屠宰企业存在压价现象,不过现在对于市场的涨势大家也比较是顾虑,不知道是否会继续涨,另外受到天气等因素的影响,近期各地价差加大,趁着报价较为混乱,屠企压价也不足为奇。
在此,还是提醒广大养殖户朋友及时根据市场行情及自身情况合理制定出栏策略,同时做好防寒防冻和饲养管理工作。(资料来源:钱涛,搜猪网)
 
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