春节后猪市持续低迷，但受部分养殖户后移出栏量、二育户进场、月末情绪看涨等因素影响，元宵节前后，猪价有所反弹。目前生猪市场供应偏宽松。
对于后市猪价，业内仍持谨慎乐观态度。同时业内认为，仔猪价格持续走高，是仔猪供应量逐渐减少、仔猪需求量相对增加、养殖户看好后市行情、饲料养殖成本下降等因素综合作用的结果。
进入2月份，猪价震荡下行，2月份进入月末触底反弹，有所回调。供应方面来看，月底企业出栏节奏相对平缓，业内对后市预期向好，养殖户惜售挺价情绪偏强，市场贸易流通量较有限，短期供应释放压力不大。需求方面来看，虽节后需求惯性回落，不过元宵及开学短暂支撑，且部分市场二育支撑情绪偏强，市场接单走货情况尚可，但对猪价上行助推较有限。整体来看，市场供需表现调整有限，而月初出栏节奏平缓、情绪端或依旧坚挺，短期猪价走势或震荡偏强运行。
供应充足，需求大幅回落是春节后猪价回调的主要原因。上海钢联农产品事业部生猪分析师杨志远表示，随着春节假期结束，规模场出栏节奏陆续恢复正常，生猪市场供应增加，叠加节后消费惯性回落，打破了春节前生猪市场的供需关系，成为春节后猪价下跌的主因。
华融融达期货生猪研究员史香迎表示，近日猪价反弹主要有三方面原因：一是当前猪价偏低出栏即亏，市场又对后市预期较好，部分养殖户有后移出栏量的操作，减少了当下生猪的供应量，为猪价企稳反弹提供了基础；二是南方及东北等地肥标猪价差较大，刺激养殖户压栏增重以及二育户进场，为猪价上行提供了支撑；三是元宵节已过，生猪需求逐渐恢复，也为猪价提供了积极支撑。
从供应端看，杨志远补充，二次育肥增加、局部规模场整体接单、走货情况较好，大猪供不应求，都有较强顺势拉涨生猪价格的行为。
对于后市猪价，杨志远表示，当前生猪市场多空交织，生猪供应压力尚存，终端需求恢复较缓，消费跟进有限，但短期受市场情绪以及二次育肥托底影响，猪价或将小幅上调。但也不排除猪价连涨后二育涨持观望态势、需警惕行情涨后回落风险。
与近期生猪价格涨跌波动不同，1月第3周开始，仔猪价格开始一路上行。1月第2周全国仔猪均价为22.75元/公斤，到2月第4周，价格涨至29.20元/公斤。在6周时间里，仔猪价格上涨超28%。
史香迎表示，近期仔猪价格涨幅明显，主要有三方面原因，一是前期能繁母猪存栏量减少，对应现阶段仔猪供应量逐渐减少；二是春节后气温回升，仔猪成活率高，属仔猪补栏的传统旺季，仔猪需求较年前明显增加；三是生猪养殖户对今年后市猪价比较看好，进一步增加仔猪补栏的积极性。
除此之外，杨志远谈到，饲料原料成本不断下跌，拉低了养殖成本，刺激部分养户的补栏意向，也成为带涨仔猪价格的原因之一。
以生猪的主要蛋白质来源豆粕为例，国家统计局数据显示，2023年12月下旬开始，豆粕价格持续下降，12月下旬豆粕价格为3911.3元/吨，到2月上旬，豆粕价格下降到3404.1元/吨，降幅明显。
史香迎提醒，目前仔猪价格已处高位，部分外购育肥户现采仔猪的完全养殖成本已接近16元/公斤甚至更高，预期的利润空间迅速收窄，市场补栏情绪渐趋谨慎。
实际上，2月第4周仔猪价格已逐渐企稳。2月第1周，仔猪价格环比涨幅高达8.7%，到2月第4周，环比涨幅收窄到2.2%。
杨志远认为，春节前仔猪涨幅存在一定程度的提前透支，过高的价格对于养殖户补栏情绪有所抑制，短期仔猪价格继续上涨的空间或较为有限。史香迎也持类似看法，但与此同时，她预计，如果今年上半年猪价持续上行，仔猪价格或还有一定的上涨空间。
近期二次育肥已成为价格上涨的主要因素。据悉这一波二次育肥最早是从节前开始的，二月份生猪价格降至冰点会，部分二次育肥户积极性再次提高，80-110kg体重段小标猪，成交较好，价格在6.8-7.3元/斤不等。以东北、华北、华东、华中地区较明显，且华南、西南也陆续增多。局部区域粗略估算当前进场比例在3成左右。有丰富行业经验和资金的贸易商居多，虽然不及去年高峰时段的二次育肥，但呈持续不间断态势，后续仍会发力。
针对目前阶段的二次育肥，部分贸易商表示，价格偏低之下，3月入场比例仍或持续增加。具体视价格上涨的速度和幅度情况而定。并且后市不乏多批次二次育肥贯穿全年。“短平快”操作为主。经历去年全年亏损之后，小部分二次育肥已被动离场，剩余部分今年或更为灵活，提前布局，期货套保。且逢低入、逢高出、微利求稳，增加入场频率，尽力降低二育风险。此外，当前仔猪价格虽然下行，但属于正常时间节点补栏，部分地区空栏厂家仔猪亦有补栏。
对于3、4月的猪价，史香迎仍持谨慎乐观态度。她对之前上半年肥标差与猪价的复盘发现，上半年肥标差大的时候，养殖端可以通过压栏或者二育迅速修正肥猪供应，故而上半年肥标差大无法推动猪价长时间走强。着眼当前，企业出栏进度整体偏慢，将一部分出栏顺延至3月，3月出栏压力仍存。除此之外，二育群体渐趋理性，不会一直盲目进场推高猪价。而从需求端看，3、4月市场需求偏淡，尚不支持猪价大幅走强。
3月1日，在新希望集团媒体沟通会上，全国政协委员、新希望集团董事长刘永好表示，2023年对生猪养殖行业是备受考验的一年，也是自2014年以来首个算总账全年亏损的年份。
“按照正常周期的规律，大概四年左右一个规律，现在应该是进入上升阶段。”刘永好称，现在情况有所不同，以前以散户、小户为核心的模式已经变成了今天养猪业规模化、体系化逐步占上风，投了很多钱不甘心倒下去的企业不断努力提升管理能力从而使得猪周期有所拉长。其次，随着科技进步，管理提升和政策落实，养猪效率逐步提升，再加上消费增长不够，供需匹配度发生改变，这些都将导致猪周期拉长。
谈及未来，刘永好认为随着经济发展、老百姓消费信心的提升，猪肉消费会提升。已经连续近三年的低谷，再三年的可能性很小，往上走的几率要大一些，估计今年下半年猪肉价格回到成本线以上的可能性很大。
来源：21世纪经济报道、新京报、我的钢铁网