近日，大多数上市猪企披露了2月销售数据，总体来看是“一增两减”。“两减”是受春节假期因素影响，这些猪企2月的出栏量、销售收入普遍下降。“一增”则是这些猪企2月销售均价普遍回升。
有业内人士表示，行业内出现的“二次育肥”现象、春节假期消费量提升是影响猪价上涨的因素。也有业内人士认为猪价上涨趋势还需要观望，目前“雷声大雨点小”。
2月猪价普遍上涨
截至3月12日，包括温氏股份、新希望等A股绝大多数的养猪企业披露了2月销售月报。从2月的销售数据看，出栏量、销售收入普遍下降。
新希望披露的2月生猪销售简报显示，公司2月销售生猪130.88万头，环比下降24.12%，同比下降24.48%；收入为18.36亿元，环比下降14.96%，同比下降27.74%。温氏股份2月销售肉猪192.21万头，环比下降27.12%，收入33.38亿元，环比下降21.33%。天邦食品2月份销售商品猪40.12万头，环比下滑幅度达到42.81%。
除开出栏量、销售收入普遍下降的共性，2月销售数据的共性是售价集体上涨。
新希望1月的商品猪销售均价为13.3元/公斤，2月变为13.86元/公斤。温氏股份2月毛猪销售均价14.29元/公斤，环比上涨3.85%。牧原股份1月和2月的商品猪销售均价为13.84元/公斤。华南养猪黑马东瑞股份（001201.SZ，股价18.2元，市值47亿元）商品猪销售均价更是高达16.03元/公斤，环比上升4.41%。北方地区区域龙头大北农（002385.SZ，股价5.24元，市值215.48亿元）的销售均价13.84元/公斤，超过了13.66元/公斤。综合来看，各个养猪企业2月卖猪价格也创造了11月以来的局部高点。
“主要是春节效应影响，春节之后猪价就开始回落了。”一头部养猪企业员工表示。国家统计局数据显示，2024年2月下旬，生猪（外三元）价格较上期下降2.1%，报13.7元/公斤。
上涨趋势持续度待观察
不过春节回落之后，目前猪价又有一点上涨的迹象。据中国养猪网的数据，3月8日，生猪（外三元）价格为14.47元/公斤，与上周五（3月1日）的14.04元/公斤相比，上涨3.06%。
“最近在涨，有些养猪的囤猪，养大之后再卖。”上述业内人士表示，他也观察到行业内出现的“二次育肥”现象出现，是影响猪价上涨的因素之一。所谓“二次育肥”是将本该出栏的猪继续压栏，待体重更重时再出售。这当中主要影响到短期市场供给，比如本该2月出栏的猪，经过“二次育肥”放到3月出栏。这就表现为2月的存栏猪变多，3月出栏猪变多，与猪价互相影响。
成都旺江农牧科技有限公司创始人、董事长江腾涛则表示最近猪价变动并不能视作趋势变化，认为是“雷声大雨点小”，“年前一些因素影响到供给”。
当然猪价的变化也反应了一种预期调整，影响的因素很多，比如官方和上市公司提供的信息。比如3月初，农业农村部宣布，将全国能繁母猪正常保有量目标从4100万头调整为3900万头，能繁母猪存栏量正常波动下限从正常保有量的95%调整至92%。
东瑞股份也在回答投资者提问时表示，从目前的能繁母猪等相关数据来看，2024年猪价总体上会比2023年好，2025年会进入上升通道。公司始终认为猪周期目前还是存在的，但是周期的特征将不会像以前那么显著，大资本的进入让周期拉得更长，需要更多的时间去产能。
但在规模化猪企看来，它们眼下仍然最为关注成本。最近一段时间，牧原股份董事长秦英林在公开渠道发声，继续强调科技创新对养猪的重要性，提出行业尚存600元的降本机遇。东瑞股份也表示持续推进对猪群饲养全过程实现精细化的管理，降低养猪成本。
来源：每日经济新闻、中国畜牧业