猪市还在动荡，养殖业还在持续亏损，这是当前生猪市场的真实现状。而大家也都知道，造成这一现象的原因就是，猪太多了。
生猪养殖这个行业就是这样，当有利润时，企业就会进行扩产，也有不少外来资本冲进来要分一杯羹，于是产能爆增，行业越来越“卷”，压得猪市喘不过气来。
而这种现象并非只出现在国内，近日就有消息曝出，美国肉类加工巨头泰森公司表示，将永久关闭爱荷华州佩里的大型猪肉工厂，原因是美国猪肉大幅下跌，公司入不敷出，亏损严重。
无独有偶，去年也有消息曝出，美国最大的猪肉生产商史密斯菲尔德食品公司也前后关闭了60多家大型猪场，原因则是猪肉供应过剩，而消费需求疲软。
其实也是那4个字：供强需弱。
这么看来，生猪行业的“卷”是全球性的。
首先，生猪产能增长易，去化难。
比如国内，自生猪产能冲上高位以后，一直在去化，第一轮去化主要集中在中小散户及一些养猪新手中，因为他们抵抗风险的能力要更弱。
但是经过第一轮博弈后，开始进入到第二轮，就转为企业之间的厮杀，这时产能去化就明显变慢。
而美国这些养猪巨头们也一样，为了不削减自己在市场中的份额，以及在行业中的地位，去化产能就变成了一件难事。
这也是集团化养殖的一个弊端，即在市场缺猪时可以快速扩张产能，补足缺口，但当产能过剩时，却很难缓解。
其次，需求疲软这件事也带有全球性质。
或者说这是疫情后，以及美联储肆意地放水和加息后而留下来的“后遗症”，在经济下行期，需求也会受到明显抑制。
与猪周期一样，经济也有经济的周期，而且比猪周期要更复杂、时间也更长，所以需求疲软这件事也并不是短期就能缓解的。
而除了供强需弱以外，还有一件事也令美国猪企们愁坏了。
美国的猪肉除了自食外，还有相当一部分要对外出口，一来是可以缓解其国内的供应压力，二来也通过出口贸易获利。
而在美国猪肉的众多出口国中，中国是其重要的大买家之一。
众所周知，我国是猪肉生产大国，同时也是消费大国，同时还是进口大国。尤其在前些年，我国猪肉进口数量并不低，比如2020年时曾一度达到了400多万吨，而其中美国就是重要的来源国之一。
但是随着国内生猪产能快速增长，不仅猪肉进口量快速回落，而进口来源也发生了改变，这不禁令美国的肉类企业们很发愁。
而且不止猪肉，近两年美国的许多农产品出口地位都在下降，比如大豆、玉米已输给了巴西，而前不久中国又刚刚连续取消了好几笔美国小麦的订单，再加上猪肉的对华出口也落后于巴西……
疫情后的市场确实变了，只不过美国可能并没想到，这一番折腾下来，美国的农产品出口优势正在丧失，这大概也是美国整个农产品行业最担忧的事。