数据显示，今年5月以来，我国生猪价格连续5个月上涨，随后在9月出现回调。据农业农村部最新数据，今年9月全国生猪出场价格为19.68元/公斤，环比虽下降4.6%，但同比上涨17.4%，处于相对高位。
格林大华期货生猪分析师张晓君表示，今年以来生猪行业利润大幅提升，主要有两方面原因：一是2023年第四季度疫病导致今年二、三季度生猪出栏量明显减少，市场呈现阶段性供应偏紧格局；二是今年玉米、豆粕等原料价格重心持续下移，生猪育肥增重成本优势凸显、利润可观，二育群体滚动进场、理性出栏，阶段性助推猪价走强。
对于后市，部分猪企对猪价持相对乐观态度。牧原股份相关负责人在三季度业绩交流会上表示，不必对今年四季度以及2025年一季度的行情过于悲观。他认为，虽然当前猪价有所回落，行业头均利润从七八百元降至三四百元，但考虑到能繁母猪增速、猪肉消费等因素，2025年大概率是行业能够获得正常利润的年份。巨星农牧表示，对今年四季度的猪价保持谨慎乐观态度，明年的猪价尚需结合后期生猪价格及供需变化形势再作判断。
在张晓君看来，第四季度即将迎来猪肉季节性消费旺季，春节前市场从单纯关注供给端变化转为关注11—12月供需增幅的相对强弱关系。建议供给端继续关注集团场出栏节奏、肥标价差/出栏体重、冬季疫病等，消费端关注腌腊消费力度和元旦前后备货力度。
徽商期货生猪分析师尉秀认为，猪价短期受10月末11月初出栏控量影响，或有反弹。11月受生猪供应增量及疫病影响，猪价反弹空间或有限，预计价格先高后低，总体震荡偏弱。后续重点关注生猪出栏情况及疫病风险。
虽然当前猪肉消费进入旺季，猪价大幅波动的可能性较小，但供应压力也较大。近日，农业农村部已发出警告，随着母猪生产效率的提升和仔猪数量的增长，明年春节后的消费淡季可能会大幅拉低猪价。这意味着，生猪养殖企业可能面临猪价下跌、利润缩水的风险。
另外，养殖成本的下降空间有限。虽然当前养殖成本有所下降，但随着饲料、人工等成本的上涨，未来养殖成本可能会再次上升。这将对生猪养殖企业的盈利能力构成挑战。同时，市场竞争也日益激烈。随着生猪养殖行业的快速发展，市场竞争愈发激烈。为了争夺市场份额，一些企业可能会采取低价策略，从而进一步压缩利润空间。
对于生猪养殖企业来说，应如何应对这些风险和挑战呢？一方面要合理控制生产节奏，避免盲目扩张。在享受当前利润盛宴的同时，企业应保持清醒的头脑，合理规划生产规模，以避免未来市场供需失衡导致的价格大跌。另一方面要加强成本管理，努力降低养殖成本。通过提高生产效率、优化饲料配方、减少浪费等措施，进一步降低养殖成本，提升盈利能力。
同时，要密切关注市场动态和政策变化，及时调整经营策略。企业应加强对市场的研究和分析，准确把握市场走势和政策动向，以便及时调整经营策略，应对市场变化。
投资者也应保持理性投资态度。虽然当前生猪养殖行业业绩表现亮眼，但股价的大幅走低也提醒我们，市场总是充满变数，投资者在投资决策时，应充分考虑行业风险、公司业绩的可持续性以及市场走势等因素，避免盲目跟风炒作。
来源：期货日报、大河财立方