上周全国生猪现货市场先跌后涨，整体重心维持下移。养殖场出栏计划完成情况不一，随着大猪出栏增加，标肥价差有所收窄，叠加消费表现不佳，生猪价格震荡回落。临近月底，企业出栏缩量，同时养殖端低价抵触情绪抬升，生猪行情止跌回稳。进入 11 月，月初集团场出栏压力不大，预计维持减量出栏模式，散户有挺价惜售现象，同时随着气温逐步下降，屠企开工率将小幅回升，对市场行情或有提振，预计短期生猪价格有一定支撑。
国家统计局11月4日发布《2024年10月下旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况》称，2024年10月下旬，生猪(外三元)价格为17.4元/千克，比上期下跌0.5元/千克，跌幅为2.8%。
进入11-12月后，基本面预期要明显好转，且随着天气逐渐转凉以及后期腌腊行情的启动，猪肉消费有望改善，叠加基本面数据支撑，恒泰期货判断猪价继续回落空间有限。未来二次育肥的入场叠加腌腊行情的启动，将共同推动猪价再度周强。综合分析：10月供增需弱推动猪价回落，而11-12月冬季需求好转，猪价不宜继续看空，供需格局或向偏紧方向偏移，支撑猪价。
月初因多地大猪需求不旺，市场出栏略增，肥标价差收窄，猪价上涨无力。但近两日，受冷空气影响，降温提振看涨预期，北方猪价短时微涨。据卓创资讯数据监测，截至11月4日，二次育肥补栏积极性偏低，部分地区仍存在零星猪病导致阶段性出栏增加，低价猪源扰市，猪价缺少持涨动力。随着后期养殖端加大出栏，气温回升后宰量回落，卓创资讯预计猪价或涨后微跌。
华鑫证券11月3日研报指出，生猪价格自2024年二季度进入上升期，多数生猪养殖企业二季度实现扭亏为盈。猪价三季度逐月上涨，全国生猪出栏周均价触及高点后略有回落，但依然震荡维持高位。高位猪价支撑各猪企三季度业绩预期兑现。
展望后市，浙商证券继续强调本轮周期猪价有望长时间景气，2024年四季度和2025年生猪板块利润有望持续亮眼。
国泰君安研报指出，生猪养殖板块三季度盈利丰厚，量、价、重均高于2023年同期。往后看四季度，量和价预计也将有同比明显增长。横向进行板块间比较，当前业绩和下季度业绩同比高增速，2025年的猪价预期也将继续上调。
来源：新华财经、经济观察报、中国畜牧业