冬季大体重生猪的需求量有所增加,价格坚挺。受此影响,具有替代作用的淘汰母猪需求亦有所提升。此外,在猪价低位上涨、养殖有盈利的带动下,淘汰母猪价格亦得到支撑。1月份淘汰母猪价格或整体处于近几个月来的高位水平。
近期淘汰母猪价格先降后涨
近一个月淘汰母猪价格呈先降后涨态势,其中2024年12月20日淘汰母猪价格由2024年11月末的12.43元/公斤降至11.68元/公斤,降幅6.05%;而自12月下旬开始,淘汰母猪价格开始上涨,2025年1月3日淘汰母猪价格回涨至12.10元/公斤,较低点累计上涨3.61%。
淘汰母猪价格的上涨,首先受猪价影响,其走势与猪价基本一致。根据卓创资讯监测,2024年12月上旬及中旬生猪价格均呈现持续下滑态势,淘汰母猪价格基本跟随调整,仅12月13日前后由于养殖场提高淘汰折扣而使得淘汰母猪价格无较大改变。但12月下旬,淘汰母猪价格的转折点先于生猪价格出现,其原因如下。
1.大猪需求好、价格高,带动淘汰母猪价格上涨
冬季大体重、膘厚相对较大的白条肉需求较其他季节提升,肥猪需求提升,价格较为坚挺。根据卓创资讯监测,2024年12月份以来,肥标价差继续呈震荡上涨走势,12月份肥标价差平均值0.38元/公斤,环比11月份上涨0.11元/公斤,涨幅42.74%。1月初标猪价格涨势较快,肥猪价格跟涨具有短暂的滞后性,因此肥标价差暂时收窄。但目前肥猪需求量仍然较高,大猪价格仍然较为坚挺,肥标价差或继续扩大。而淘汰母猪具有一定的替代性,其需求量亦有增加空间,对淘汰母猪价格形成支撑作用,带动价格上涨。
2. 生猪养殖及仔猪销售仍有利润,主动淘汰行为少
首先,养殖成本低,生猪出栏仍然有盈利,主动淘汰情况少。从养殖成本及利润来看,2025年1月6日生猪自繁自养理论盈利值385.42元/头,100%成活率成本线在13.25元/公斤附近,自12月以来其平均成本线为13.27元/公斤。2025年1月6日全国瘦肉型生猪交易均价为16.36元/公斤,目前仍远高于平均成本线,自繁自养模式下的预期盈利仍存,主动淘汰母猪的行为较少。
其次,当前直接售卖仔猪亦可盈利,因此主动淘汰情况少。2024年12月末仔猪价格止跌微涨,进入1月份后仔猪补栏积极性较高,价格提升,目前仔猪价格高于养殖场仔猪成本线,有一定盈利空间,淘汰量减少。1月6日仔猪育肥理论盈利值267.83元/头,100%成活率成本线在14.20元/公斤附近,自12月以来其平均成本线为15.10元/公斤。随着前期补栏成本的下滑,仔猪育肥模式的盈利情况好转,养殖端补栏仔猪的积极性较高,对仔猪价格有一定支撑作用,养殖端仔猪销售情况好转,淘汰母猪的行为进一步减少。
东北有部分区域反馈天气寒冷猪病零星发作,有主动淘汰表现,局部区域高价淘汰母猪成交量减少,因此1月初东北淘汰母猪价格走势与其他地方相反。从目前市场反馈情况来看,猪病整体可控,持续主动淘汰母猪的操作较少,因此不主动淘汰母猪或仍为当前市场主流情况。
春节前淘汰母猪价格或较为坚挺
春节前大体重生猪需求量仍然较大,肥标价差或继续扩大,淘汰母猪需求量或跟随增加;而目前满膘满肉的优质淘汰母猪供给量仍然有限,供需双重因素均对淘汰母猪价格的带动作用较强。目前淘汰母猪价格的利空影响因素为猪价。虽本月生猪出栏计划总量环比下滑,但春节位于1月份,养殖场可出栏的天数有限,实际日均出栏计划仍然呈环比增加状态,中旬期间生猪供应量或集中增加,价格有下降可能,淘汰母猪价格或跟随微跌。而养殖端不乏继续提升淘汰母猪折扣的可能,一定程度上对冲猪价下滑所带来的利空影响。而在小年前后,生猪需求量或达到高峰,淘汰母猪需求跟随增加,价格或短时冲高。