周末期间，全国生猪均价震荡上涨，北方局地降雪导致屠企收购不畅，生猪结算价上涨。而随着天气的转凉，西南地区反映消费需求已有好转，屠企收购压力增加，提价收购意愿有所增强，但是需求旺季未至，南方猪肉消费仍无明显起色，持续稳中窄幅调整。
不过业内认为随着本周大范围的降温天气影响，或对猪价形成利好，只不过短时间内猪肉消费难以产生明显利好，需求仍有待提升，预计近期猪价有望上涨，但是上涨幅度不会很大。真正的实质性上涨依旧需要进入12月份之后才能体现，所以建议养殖户保持理性的出栏节奏，切勿过度惜售。同时要加强饲养管理和疫情防控，控制好猪舍的温湿度调控。
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