市场供需僵持局面延续 市场消费起色依旧迟缓 猪价继续调整

猪价连续上涨几天之后再次出现小幅调整的态势，目前生猪均价稳定，受到降温天气的影响，目前北方地区的猪价比较坚挺，养殖户惜售情绪浓厚，屠宰企业采购难度增加，生猪结算价出现上涨。但是南方地区降温幅度还不够，所以腊肉制作尚未开启，加之市场猪源供应还比较宽松，所以生猪价格继续涨跌调整。

但是无论南北市场，目前市场消费起色都不大，屠宰企业走货不佳，压价意愿仍存，卖方市场挺价情绪浓厚，但是与屠宰企业压价一样效果不大，所以供需僵持状态持续。强冷空气来袭，将继续影响生猪的出栏情况和交易情况，同时会提高饲养风险和疫情风险，预计短期猪价仍吃或持续窄幅震荡调整。

不过业内认为伴随着强冷空气的到来，北方降温明显，南方地区气温也将进一步下降，这导致养殖户惜售情绪增加，出栏体重增加，而且部分地区生猪调运不是非常畅通，需求也有提振，所以短期猪价仍有小幅上涨的可能。而且随着降温天气的到来导致市场供需僵持状态受到影响，交通运输受阻和消费需求逐渐好转，对猪价形成利好。而且养殖户惜售情绪逐渐浓厚，出栏进度放缓。只不过猪肉终端需求难以支撑猪价持续或者快速上涨，所以导致目前市场观望情绪非常浓厚。但是之前的跌势基本已经触底了，所以不会再有明显的跌幅。

整体来看，短期猪价预计以小幅调整行情为主，猪价大涨尚需时日。另外，养殖户要特别注意近期的饲养管理、防寒保暖和疫情防控工作。