猪价节节高，市场似乎一夜之间就开始缺猪?

 

 全国平均生猪价格一路上涨，各地是喜报频传，目前外三元离7.5元只有咫尺之遥，“8元时代”似乎也不是太遥远的事。11月的生猪市场发生了什么？

 

一、11月生猪市场分析

11月份国内外三元生猪价格持续震荡上行，11月1日均价14.15元/公斤，11月30日均价14.52元/公斤，上涨2.61%。

进入11月，国内生猪市场供需博弈依旧僵持，月初强冷空气来袭，国内气温全面下降特别是北方地区降温明显，降雪天气频发，使得东北地区生猪市场运输难度小幅增加，同时养殖户仍存在一定惜售挺价心理，生猪市场供需博弈进一步升级，屠宰企业采购难度有所增加，屠宰场提价补库带动北方生猪收购价格小幅回升，上半月南方生猪价格并未受冷空气影响且整体消费依旧低迷，猪价持续小幅偏弱调整，11月上半月国内生猪市场价格整体小幅震荡偏强运行。

11月下旬，生猪市场供需博弈依旧剧烈，随着国内气温继续回落，肉类消费有所回升，养殖户惜售挺价心理继续增强，同时南方腊肉制作消费带动肉类需求继续增长，需求增加以及惜售挺价使得肉类市场阶段性供应不足，屠宰场为保障市场供应持续上调生猪收购价格，带动11月下旬国内生猪价持续小幅回升。

二、猪价虽涨，养殖利润并无实际增长

农业部最新数据显示，2017年10月国内生猪存栏量环比下跌0.2%,比2016年10月减少6.6%;2017年10月份能繁母猪存栏环比下降0.3%，比2016年同期减少5.3%。国内生猪存栏量持续低位且不断偏弱调整，后市生猪市场供应压力较小，对后市生猪市场价格起到一定支撑，综合下半年为传统生猪出栏旺季，大量低价进口肉类持续进入市场以及居民生活肉类需求中猪肉整体需求呈下降趋势等利空因素考虑，后市生猪价格上涨空间有限。

11月份国内玉米价格整体触底小幅反弹，豆粕价格继续高位波动，养殖饲用成本有所回升，11月30日国内猪粮比为8.7：1，较11月初8.5:1有一定回升，受四季度雨雪天气高发影响，疫情，运输等诸多方面养殖难度增加，养殖成本呈增加趋势，综合来看，养殖利润并无实际增长。

三、后市预测：14.8元/公斤后整体震荡前行

生意社生猪产品分析师李文旭认为：进入12月，南方腊肉需求支撑下，预计12月上半月国内生猪价格整体仍存在一定回升空间，随着腊肉制作集中需求转淡、养殖户集中出栏增加以及屠宰场完成收购任务后将再次启动压价收购等因素打压下，预计12月份国内生猪价格整体上涨空间不足，预计12月生猪市场价格将上涨至14.8元/公斤后整体震荡前行。