生猪出栏均价小幅下跌,各省猪价趋稳调整。目前部分地区猪价还有跌势,主要集中在华北、华中地区,但跌幅不大,整体来看,猪价呈现出稳中回落的趋势。
当前市场的生猪供应处于略偏紧的局面,尽管这几天供需博弈,屠宰企业压价,猪价滞涨,但是屠宰企业的压价也不是非常顺利,而且在南方腊肉制作进入高峰期后,屠宰企业的压价难度会更大,以至于现在猪价以平稳调整局面为主。
现在已经来到十二月中旬,由于养殖户普遍看好冬至前后的猪肉消费市场,所以惜售非常明显影响市场的生猪供应量,导致猪价下跌的阻力较大。
现在市场供需博弈局面延续,预计短期猪价或延续当前稳中小幅调整的走势,建议养殖户酌情处理出栏节奏,避免集中出栏。
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