猪价平稳调整 雨雪利好 涨幅0.01-0.35元/公斤

京津稳中有涨;河南、山东、安徽猪价小幅上涨。

南方猪价整体稳中有涨，广东猪价涨势较为明显。

全国生猪均价为15.02元/公斤，较昨日猪价上涨0.03元/公斤，较上周猪价下跌0.01元/公斤，涨幅维持在0.01-0.35元/公斤，跌幅维持在0.01-0.23元/公斤。全国上涨地区较多，下跌地区较少。江西省、福建省、陕西省、湖北省、广东省、吉林省和重庆市下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。

目前来看，节后东北猪价已显弱势，屠企压价为主。但同时规模场出栏量有减少，个别大场出栏价逆市上调，多地屠企结算价被迫上涨。整体来看，节后需求再度回落，屠企有降量压价意图，但受节前集中出栏影响，养殖端出栏节奏放缓，在需求缓慢恢复的情况下，养殖端扛价能力较强。预计短期内猪价稳定为主，考虑到3日至5日，陕晋豫鄂苏皖将有暴雪，受此影响局地猪价或有走强，这将会对生猪行情产生利好，届时养殖户抗价意愿可能会更加强烈。提醒养殖此轮降雪强度较大，提早做好猪舍防寒保暖工作。

正值月初，规模企业出栏安排处于相对较少的时间段。与此同时受近日行情走好影响，养殖户出栏积极性普遍减弱。2018年的第一场大雪很可能成为拉生猪价的第一功臣，但雨雪天气过后是否会有集中出栏情况仍是需要养殖户自己切身思考的问题。

另外有相关数据表明,养猪盈利：全国猪料比价为5.85：1，同比降13.19%，猪粮比价8.25：1，同比降19.73%。自繁自养出栏头均盈利至433.94元/头。

饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.8元/公斤、1.65元/公斤、2.54元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售3.18元/公斤，玉米价格同比上涨4.05%，配合料价格同比下跌3.79%。

流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.18元/公斤，同比降12.04%。