1月08日猪价达7.69元/斤，持续上涨?

根据数据监测，2018年1月8日的平均生猪价格约是7.69元/斤，早已经过了15元关口，较于昨天上涨了0.09元/公斤。 这已经是元旦假期后连续一周的上涨了。从各地实际猪价来看，全国各地仅内蒙古微跌，其余均以上涨和稳定为主。从全国来看，本次上涨地区明显地区集中在华东、华中、西南等地区，尤其是安徽安徽、河北、湖南、河南等地上涨态势明显，单日涨幅达到0.1—0.2元/斤，其中个别地区的猪价甚至突破8元，猪价经历半年之后再回“八时代”。

 

根据中国养猪网数据监测，2018年1月8日的平均生猪价格约是7.69元/斤，早已经过了15元关口，较于昨天上涨了0.09元/斤。

 

屠企方面：

东北地区：呼兰高金结算价上涨0.1元/公斤，信诚食品结算价上涨0.1元/公斤，大江食品结算价上涨0.1元/公斤，吉林华正结算价上涨0.2元/公斤，

华北地区：北京大红门结算价维持稳定，

华中地区：开封福润结算价下跌0.1元/公斤，汤阴众品结算价维持稳定，新乡高金结算价维持稳定，郑州双汇结算价下跌0.1元/公斤

华东地区：临沂金锣结算价维持稳定，临沂凯佳结算价下跌0.1元/公斤，潍坊华宝收购价弱稳，良种猪参考15.3元/公斤，烟台龙大收购价弱稳

西北地区：咸阳双汇结算价维持稳定，渭南雨润结算价维持稳定

西南地区：绵阳双汇结算价维持稳定

通过屠企的信息我们可以看到，东北地区开始缓慢升温，其他地区经过几天的涨价，开始显现疲软，天气变暖加上消费的不给力，使得猪价停滞不前。预计快要进入一段时间的拉锯战。

进口肉方面:

对于进口猪肉，国内的养猪人士向来是不怎么喜欢的，毕竟他给大家的第一印象就是冲击猪价。进口猪肉的作用一是保证供给，而是平衡物价。可以理解成为进口猪肉的多少与市场的需求度是正相关的。2016年生猪市场的供给缺口较大，进口猪肉数量的高涨也让人睁大了双眼。所以业内人士都在高喊猪肉千万不要重蹈大豆覆辙。

当然不会!且不说猪肉的重要性，其实进口肉数量走势与国内猪价走势有很大关系。2016年猪价高、供给紧缺，所以进口猪肉量大;但2017年以来猪价高位回落而且供给恢复，口肉数量也出现大幅回落。

 

以此类推，2018年生猪供给的恢复程度会比2017年更大，供给更有保障，猪价也将继续低位，预计明年猪肉进口数量或与今年相差不大，保持趋稳态势。