2017年农产品质量安全例行监测 总体抽检合格率97.8%

2017年，农业部按季度组织开展了 4 次国家农产品质量安全例行监测（风险监测），共监测全国 31 个省（区、市） 155 个大中城市 5 大类产品 109 个品种，监测农兽药残留和非法添加物参数 94 个，抽检样品 42728 个，总体抽检合格率为 97.8% ，同比上升 0.3 个百分点。 其中，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为97.0%、98.0%、98.9 % 、 99.5% 和96.3%， 畜产品“瘦肉精”抽检合格率为99.8% ， 农产品质量安全水平持续向好。

农业部已将抽检结果通报各地，督促有关地区加强监管，要求对监测发现的问题进行认真整改，有针对性地跟进开展农产品质量安全监督抽查，依法查处不合格产品及其生产单位。加强安全用药知识的培训和安全使用技术指导，严格遵守农药安全间隔期和兽药休药期。坚持问题导向，进一步做好农药、“瘦肉精”、生鲜乳、兽用抗生素、生猪屠宰、“三鱼两药”、农资打假等7个专项整治行动。调整完善并及早部署启动2018年国家农产品质量安全例行监测（风险监测）工作，要求各地农业部门加大春节期间农产品质量安全监管力度，加强督导巡查，确保春节期间农产品消费安全。