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2002年第6周高龙白鱼粉市场点评

作者: 来源: 日期:2003-01-01
1、美国阿拉斯加自1月24日开始捕捞Pollock鱼以来,鱼粉生产正常,产量与去年不相上下。我司2月底3月初将陆续有美国海鲜等阿拉斯加鱼粉到达福州口岸。
2、由于今年俄罗斯Pollock(鳕鱼)捕鱼配额涨价并控制得很紧,鱼粉的产量也算配额指标,俄罗斯加工船只会用生产冻鱼,冻鱼片的下脚料生产鱼粉(往年鱼粉不算配额,可以用小的鳕鱼加工鱼粉),俄罗斯白鱼粉的质量可能将有较大的变化,一些加工船生产的鱼粉蛋白质甚至达不到60%,请用户购买俄罗斯白鱼粉务必注意质量的检测,特别注意一些供应商可能为提高蛋白质或增强粘弹性而在白鱼粉中增加非鱼类异物。
3、为了降低饲料成本,下降鱼粉原料价格,去年以来我们开发了南美白鱼粉这一新的品种,该鱼粉虽然不是用Pollock鳕鱼生产的,但是用全鱼生产,该鱼种的营养成份(蛋白、氨基酸等)不亚于Pollock鳕鱼,好过Hokki,其新鲜度、粘弹性、色泽、气味都相当好,由于是我司独家经营,目前其售价仅¥6300/吨,甚至低过FAQ红鱼粉。
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