浙江鱼粉产品质量令人担忧

浙江渔业信息网报道 二季度，浙江对全省产品质量定期监督检查，共检测鱼粉49批次，鱼粉产品质量指数为54．28，与去年同期96．33相比下滑42．05，也是2001年以来的质量最低点。

造成鱼粉质量下滑的主要原因：一是鱼粉产品标准从SC／T350 l一1996修改为GB／T19164—2003后，各项指标均有所提高，而企业没有及时对生产工艺和生产技术进行改造；二是鱼粉生产原料来源相对紧张，造成鱼粉加工成本的不断上升，使鱼粉生产企业不能正常生产，放松了质量管理；三从去年以来旱情非常严重，企业没有足够的水对鱼料进行清洗，导致加工后的鱼粉含灰分、砂分及盐分超标；四是绝大多数鱼粉企业都是小型企业，这些企业没有严格的质量控制体系，缺乏质量意识，生产和评判产品质量往往只靠经验，缺乏产品出厂检验能力。