根据秘鲁生产部报告,在2019年,用于人类直接食用消费(CHD)的渔业与往年相比增长了11.8%。
报告显示,总渔获量为137.1万吨,这是近四年来的最高值(2014年为132.8万吨),主要是因为冷冻行业的渔获量(增长29%)和罐头业(增长20.3%)的增长。 在冷冻业中渔获量增加的鱼类中,pota,马鲛鱼,金枪鱼和虾较为突出。 在罐头行业中,鲭鱼,马鲛鱼和金枪鱼较为突出。
就价值而言,2019年运用于人类直接食用消费的的渔业捕捞活动产生了超过23亿索尔。 据生产部渔业影响评估和产品经济总署报告,这一结果已占渔业捕捞活动总价值的61.5%。
农产品还详细列出了2019年12月的结果,该月用于人类直接食用消费的渔获量达到了8.37万吨,比上年12月增加了8.7%。按鱼类来看,其中鲣鱼增长了163.5%,Pota增长了210.2%,虾增长了86.4%,parakeet增长了17.4%。