秘鲁捕捞鳀鱼用于生产鱼粉和鱼油的活动，在经济“恢复活动”中制定了明确目标，试图在面对一个看不见的敌人Covid-19面前激活100%的捕鱼船队和工厂以发展捕鱼活动。据报道，鳀鱼捕捞活动会创收约7.12亿美元，这是基础考虑生产鱼粉59.6万吨，以及1250美元/吨的价格为基础，而不是国际市场上的基础价格1500美元/吨。
在秘鲁中北部工业捕捞活动的11天后，截至5月24日，已捕获了23万吨以上的鳀鱼，最后几天的渔获量在3.0-3.5万吨/天之间，这意味着已达到允许配额的8%。
根据渔获量来看，Chimbote港继续领先，为7.2万吨(31%)，其次是Malabrigo(5万吨)(22%)，Coishco(3.3万吨)(14%)，Callao(3万吨)(13%)，Tambo de Mora 1.7万吨(7%)，Carquin8400吨(3%)，Superman6,500吨(2%)，Pisco1,700吨(0.70%))和Vegueta 1000吨(0.50%)。
值得注意的是，根据秘鲁中央储备银行的统计，捕鱼业位于该国外汇收入最高的四大经济活动中。渔业产品的销售，包括来自人类直接消费的，约占秘鲁出口的7%。
产值：
2015: US $ 2,366 million
2016: US $ 2,162.6 million
2017: US $ 2,855.3 million
2018: US $ 3,258.4 million
2019: US $ 3,495.6 million
秘鲁媒体人士称，可以得出这样的结论，即尽管COVID-19，捕捞业也不应放松警惕，预计其出口额应超过25亿美元。在接下来的几个月中，没有暖开尔文波进入的危险，这可能会影响资源的分配，也许这种良好的情况将持续到今年年底。
生产部长Rocio Barrios错误地在2019年第二捕季给了278.6万吨高配额，导致每吨鱼粉价格跌至1300美元以下。尽管这并不能阻止一些公司在生产之前就进行销售，但从政府发布的“恢复活动”决议中得出的数字，可以认为该行业对国际市场的承诺是被尊重的。
