鱼粉价格涨至1年来高点，中国饲料需求增加

用于饲料的鱼粉的国际价格涨至1年来高点。中国的养猪饲料用鱼粉需求正在增加。再加上鱼粉原料鳀鱼的最大生产国秘鲁本年度的捕捞量配额低于市场预期，供求变得紧张。日本国内的鱼粉也时隔约1年半涨价，将导致蓝鳍金枪鱼和鳗鱼等的养殖成本增加。

　　秘鲁的鳀鱼捕捞分为夏捕（11月～次年1月）和冬捕（4～7月），每年2次。秘鲁产鱼粉价格（高档品）目前为每吨约1650美元。比2020年底上涨约155美元（10％），与2020年7月的近期低点相比上涨255美元（18％）。

　　日本国内的鱼粉也时隔约1年半涨价。东京地区的批发价目前为每吨19.5万日元，比4月上涨约1万日元（5％）。除了原料的上涨之外，日元贬值和海上运费高居不下也起到推高作用。

　　鱼粉涨价的背景是中国的猪饲料需求复苏。中国2018～2019年出现非洲猪瘟。猪饲料需求大幅减少，2019年秋季鱼粉价格跌破1300美元。

　　随后，中国为了消除猪肉的供给短缺和降低肉价，迅速增加了养猪量。随着经济活动迅速复苏，押注春节猪肉需求增加的中国畜产企业在3月之前大量采购鱼粉，推动了价格上涨。

　　此外，秘鲁政府发布的捕捞量配额减少也导致涨价。2021年冬捕的捕捞量配额为251万吨，多于2020年冬捕的241万吨。不过，此前市场上有观点认为“将达到约300万吨”，因此供应短缺迹象加强。

2019年11月启动的夏捕多为个头小的鱼，秘鲁政府为了保护资源，宣布了禁渔期。2020年1月，鱼粉的国际价格涨至接近1700美元的水平。局部出现高于1800美元的合约。

　　如果捕获的鱼中鱼苗比率达到约30％的状态，遭遇禁渔的情况很多。从现在的冬捕来看，这个比率5月在20％左右，处于禁渔海域增加的危险水平，能否达到捕捞量配额的隐忧突出。

　　针对2021年内至2022年1月的鱼粉需求，要利用2021年冬捕时的鱼来满足。在此期间，中国将迎来猪肉需求增加的国庆节和春节。从秘鲁的鱼粉企业来看，“有些企业因价格上涨和供给隐忧而停止出售，看不到价格下跌的迹象”（商社）。

　　饲料原料的上涨或将对日本的养殖企业构成打击。疫情导致面向餐饮的养殖鱼供货锐减，丰洲市场的批发商表示，“即使维持养殖，高档鱼价格也都在下跌”。大型水产企业的负责人表示，“从饲料的材料来看，约50％是鱼粉。鱼粉涨价将直接导致收益恶化”。