大部分农业分析师预计玉米产量约为650万吨，主要原因在于11月和12月关键的播种期间以及1月和2月生长期间的天气异常干旱。
预测委员会把玉米播种面积预估从前期的318万公顷调低到了263万公顷。委员会预计白玉米产量为416万吨，相比之下，上年度为636万吨。黄玉米产量预计为263万吨，相比之下，上年度为302万吨。
南非种植户协会会长Steve Shone称，夏季谷物耕地的调查结果显示，降雨匮乏已经极大影响了南非大部分地区的作物生长。今年农民不可能收获超过650万吨的玉米。看来南非将不得不进口黄玉米，一些饲料制造商将使用白玉米来替代黄玉米。
对于周三公布的南非财政预算报告，Steve Shone表示，财政部长承诺的绝大部分救灾款将提供给农场工人，而不是农场主。不过他对于政府调高提供给农民的退税率感到高兴。
就其它夏季谷物的预测来说，预测委员会预计葵花籽产量将减少到551,425吨，相比之下，上年度为642,610吨。
高粱产量预计减少到19.8万吨，上年度为219,514吨。而大豆产量预计从上年度的136,520吨增加到146,465吨。干豆产量预计从60,295吨增长到63,370吨，而花生产量预计从60,065吨增长到77,410吨。
预测委员会预计2003/04年度小麦产量为146万吨，与前期的预估保持不变。由于小麦是冬季作物，目前已经收获。夏季谷物将在6月份开始收获。
