随着全国清仓查库工作的全面展开，市场购销比较清淡，加之在前期陈粮竞价销售影响下，粮价出现小幅回落，市场观望气氛较浓。因此在3月下旬价格有所回落后，4月份桂林市场粮油价格总体上趋于平稳。品种间有涨有跌，早、晚稻米平稳；小麦、面粉平稳运行；玉米出现较大幅度反弹；大豆及豆粕小幅下跌；食用油仍在前期低位运行.
稻米：虽然前期早籼稻陈粮竞价销售量较大，但由于清仓查库全面铺开，加之惜售心理影响，市场销售数量较少，价格依然较为平稳。批发市场早籼米1.40-1.46元，晚籼米1.78-1.80元；农村集贸市场早籼米1.40-1.46元，晚籼米1.72-1.78元，升0.02元；城区集贸市场早籼米零售价为1.56元，升0.04元，晚籼米1.80-1.90元。均与3月下旬持平。东北米2.20元左右,湖南晚米1.60元左右；
近期稻米价格有可能在前期有所回落后趋于平稳或出现小幅反弹，原因是：
1．总供给量短期减少。因为：一、结构调整、上年产量减幅较大特别是普通早稻米减少较多而当前又正是供给略为偏紧时期。二、上市量减少且惜售比较突出。当前正值春耕春播时节，余粮上市量减少；部分农民对稻米后市看涨，存粮待价而沽。三、目前正值粮食清仓查库，粮食企业销售量将暂时有所减少。
2．需求平稳增加。一、近年来桂林旧城改造大规模铺开，民工增加较多，口粮消费明显增加尤其是对早籼稻米的需求量更大。二、行业用粮如酿酒、米粉加工等需求也有所增长，对早稻米的需求量平稳增加。三、目前农村已进入春荒季节，需求量也将有所增加。
3．近期陈粮抛售的压力仍非常明显，前期陈粮抛售的范围较广、时间较为集中、数量较多且又为普通早籼稻米。据悉，夏收前全国国储粮划转商品周转粮中稻谷数量约占30-40%，因此对南方早籼稻米的影响较大。陈粮质量较差、价格较低，对市场粮价有较大的抑制作用。但受清仓查库影响，可能进入实质性的大量销售将在4月底以后，因此目前对近期稻米市场压力有所减轻。
4．当前正是南方春播春插时节，虽然雨水偏少，但气候仍比较正常，对春播春插影响不大。据国家统计局的种植意向调查表明，2001年稻谷种植面积减少1.9%。而早稻面积继续减少的幅度相对要大一些，约在3-4%之间，这也是促使早稻米价格平稳的因素之一。
5．2001年大米出口形势不理想。据海关统计，2月份我国出口大米12万吨，1－2月份累计出口24万吨，累计比去年同期减少57.6%；而2月份进口大米2万吨，1－2月份累计进口7万吨，累计进口是去年同期的2.55倍。
同时国际市场大米价格依然低迷不振，上述因素对国内稻米价格的上涨有一定的压力。
小麦及面粉：4月份小麦采购主要是竞价进口小麦，国产小麦基本未购进。面粉市场购销依然不旺，价格也相对平稳。集贸市场外地特精粉批发价1.68-1.78元/公斤，特一粉1.56-1.66元，特二粉1.36-1.40元，与3月下旬持平。地产面粉价格相对较高，特精粉批发价1.90元左右，特一粉2.12元左右，特二粉1.44元左右，标粉1.32元左右。本旬麦麸价格微跌，在1.04-1.06元公斤之间波动。
近期小麦陈粮抛售数量较大，又正值面粉销售淡季，因此小麦市场观望气氛较浓，面粉价格一直比较低迷。
后市小麦及面粉价格仍将维持当前价格小幅波动。据海关总署统计，今年我国2月进口小麦5万吨，1-2月份累计进口6万吨，累计进口比去年同期减少22.7%。因进口减少，抵消了一部分压力；临近夏粮入库，产区粮食部门势必加大销售力度，加之农民也会在夏收前出售余粮，因此陈粮销售相对较为集中；同时小麦长势基本正常，产量谨慎乐观。上述因素都将对小麦及面粉价格有较大的抑制作用。但受清仓查库影响，短期内仍有可能在目前价位平稳运行甚至出现小幅反弹。
玉米：4月初玉米价格平稳，基本在1.20元/公斤，但8日-10日，价格突然出现较大幅度的反弹，目前价格为1.24-1.29元，目前到货较少，而且有货者持货待涨、不愿出售。分析原因主要有如下几个：一是产区价格有所回升，进价上涨0.01-0.02元；二是前期陈粮抛售影响，市场一直处于观望，而实际上玉米抛售量极少，利空因素已基本出尽；三是用粮企业前期库存量逐渐减少，近期纷纷增加采购，推动了价格的回升；四是产区忙于清仓查库，销售力度减弱；五是近期传闻国家将提高玉米出口补贴政策。如果玉米价格出现较大幅度的反弹，则有可能带动整个粮价出现一波反弹行情。
大豆及豆粕：大豆和豆粕价格依然小幅回落。主要原因是近期产区农民集中抛售大豆，大豆收购价格有较大的下滑，加之进口大豆到货较多、报价不断下滑，由此也引发销区价格同步下跌。目前大豆批发价格为2.26-2.40元/公斤,比3月下旬跌0.04元左右。
据有关信息，4月国内港口进口大豆到货将达到140万吨左右。而国内东北农民手中的大豆积压较多，近期又纷纷抛售，收购价格也逐步下跌。由于短期供给量大于需求量，因此后市大豆价格走势不容乐观，总体上以继续维持目前低位震荡的可能性居多。
有传闻说，近期黑龙江粮食部门将展开新一轮的大豆收购工作。而截止到3月底，东北农民手中尚有30%左右的商品大豆，总量为120-150万吨。黑龙江和吉林去年商品大豆总量约为360-450万吨，油用大豆数量约为60-70万吨。这些大豆已集中在3月份被售出。目前，黑龙江大豆的最低收购价格已经下跌到1.70元/公斤，平均收购价格为每1．80元/公斤，而2月份同期的最低收购价格为1．90元，平均收购价格为2.00元。
豆粕价格略有下跌，批发价为2.04-2.08元，比3月下旬跌0.02元左右。后市豆粕价格反复震荡的可能性较大。
食用植物油：油脂价格因前期的大幅下跌后已趋于平稳。
花生油批发价格7.90-8.00元/公斤,市区集贸市场现榨花生油价格7.80-8.00元，均与3月下旬基本持平。
菜籽油价格在前期略有上涨后又有所回落,批发价为5.34元/公斤左右，比3月下旬跌0.02-0.04元；集贸市场菜油零售价为6.00-6.20元，持平。
豆油批发价格为4.96-5.00元，集贸市场零售价格为6.00-6.20元，与3月下旬持平。
预计后市油脂价格受供大于求和大量进口油料的影响，仍以维持目前低价位运行为主。
(国家粮油信息中心广西分中心陈开远)
