进入8月上旬，山东省威海粮油市场交易略显平淡，市场主要粮油品种价格升降各异。具体表现为：
玉米：市场平均价1200元/吨，最高1220元/吨，最低1180元/吨，比上月底略升，比去年同期的910元/吨高24.2%。预计市场价格将随着季节变化和市场可供量的减少，继续保持略升态势.
小麦：市场平均价为1160元/吨，比7月底上升0.9%，比去年同期上升幅度6.8%。据初步分析，威海小麦后市仍有上行空间。其主要原因：首先是政策性导向的作用，省定收购及保护价的出台及国家顺价销售政策等均有意使粮价上行；二是今年以来，威海市及周边县市小麦减产幅度较大，本市小麦产量创下近年来夏粮产量最低的年份，且麦质较差，所以新麦上市后中等以上陈麦价格明显上升；三是粮食收储企业及加工企业积极吸纳补充库存。业内人士分析认为，虽然今年小麦减产幅度较大，导致近期小麦市场收购价格不断上升，但也应该看到目前粮食部门严峻的库存压力和偏低的市场价格，本地市场又面临外地低价小麦的竞争，将对市场小麦价格上升形成强大压力。
