(5月5日－5月9日)
本周CBOT小麦走势恰如一轮朝日，喷薄而出。受埃及招标买入12万吨美国小麦的利好消息支持，加上商品基金倾巢作多，带动小麦期价突破295美分阻力后，连续大幅飙升。美元汇率走软，加上美国平原地区天气因素，也给小麦期价以支持。下面回顾过去一周的走势。
周一，CBOT小麦期货市场强劲上涨，并创出合约新高。市场对天气的担心，美国农业部公布的出口检验数量高于一周前的水平以及市场预期，再加上基金买盘涌现，共同提振大盘走高。
周二，CBOT小麦期货市场再度反弹，技术性买盘再次介入，基金将其净空持仓部分回补。
周三，小麦本周出现第三次反弹，技术性走势推动价格前行。市场作多的气氛起先由埃及寻购小麦点燃，埃及主要的国营买家—埃及通用商品供应总局（GASC）周二声称，将各寻购12万吨美国软红小麦和软白小麦。
周四，小麦收盘涨跌互现，随着本周的技术性飙升之后，以及匮乏新的利多消息，CBOT大盘出现回落，创下盘中新低。
周五，巨量的基金买盘在谷物期货市场遍地开花，带动CBOT小麦期货市场迅猛飙升。CBOT7月小麦飙升到自2月底以来的最高点，每蒲式耳3.22美元，甚至还在上涨过程中越过200日移动均线。
CBOT7月小麦合约以321美分/蒲式耳报收，较5月2日的283.75美分/蒲式耳涨37.25美分。
