据津粮网，2002年6月天津市粮油零售价格综合指数为85.9，比5月下跌0.3%，除花生油下跌外，其余均与5月持平；粮油批发价格综合指数为76.4，比5月上涨0.2%，小麦、玉米、色拉油分别比5月上涨1.3%、1.8%、0.4%。大豆、豆油分别比5月下降2.5%、0.8%。从统计数据来看，6月份天津粮油市场价格总体走势呈现平稳态势，玉米市场价格从月初至月末稳中有升；小麦市场价格止跌企稳的走势日趋明朗；大豆、豆油、色拉油市场成交价格较5月下降100-150元/吨左右；棕榈油价格波动较大；大米市场价格没有变化。
小麦：6月天津小麦市场交易清淡，价格一直在1040-1160元/吨之间波动。6月份是夏粮收割季节，收割工作刚刚完成，部分购销企业就已开秤收购，但新小麦上市量很少，交易的依然是外地到津小麦；而前期北京及其它地区竞价销售到津的陈小麦还没有消化完毕，所以市场反映交易清淡，价格浮动较小。
小麦市场后期走势分析：
一、国内冬小麦减产，将促进小麦价格上行。国家粮油信息中心数据显示，因气候、灾害、病虫害、全国各地种植结构调整等因素影响，今年小麦总产量再次下降，预计为8780万吨，其中冬小麦产量为8174万吨，与去年相比减产608万吨，减幅为6%。这是自1989年以来，我国小麦产量首次低于9000万吨，这一产量将低于全国的消费量。天津地区夏粮总产预计为45万吨，比去年减少0.9万吨，而且小麦质量普遍较差。
二、保护价对小麦市场起到一定的支撑作用。全国冬小麦收割已近尾声，小麦主产区夏粮收购价格衔接会确定了小麦收购保护价，就今年冬小麦收购保护价格水平、品种差价、等级差价及相关政策达成了一致意见。今年夏粮收购保护价格水平在去年的基础上略作下调。晋、冀、鲁、豫四省三等白麦收购保护价格1100元/吨，其他地区按照此价格，根据等级上下浮动。内蒙古西部硬质花麦、白麦由自治区根据当地实际情况按不低于1160元/吨的水平确定。天津地区已实行购销市场化，取消夏粮定购，现已有200余家用粮企业经过有关部门批准直接到区县收购。预计收购价格应在1040元/吨左右，略高于去年的收购价。收购价格对小麦市场起到了支撑作用。
三、国内优质小麦产量增加。近年来由于种植结构调整，冬小麦播种面积一直呈减少趋势，而优质小麦的面积和产量始终却呈快速增长态势，2002年我国优质小麦播种面积将达到8600万亩以上，总产量将达到2452万吨。优质小麦产量的增加，有助于拉动国内小麦的整体价格水平，对市场发展形成有利因素，同时优质麦的价格基本在1140-1160元/吨之间，可以替代进口小麦用于生产质量较高的面包、饼干等食品。
四、进出口情况。1-5月份小麦进口累计总量为38.69万吨，其中加麦27.3万吨，美麦7.98万吨，澳麦3.32万吨。今年我国预计进口小麦在200万吨左右，尤其值得注意的是，入世后低关税小麦进口配额加大，许多国家如英国、法国、阿根廷等我国原先很少进口小麦的国家，也极力关注中国小麦市场。英国的用于混合的低蛋白小麦，正在酝酿对中国出口，因此进口小麦将会对国内市场形成越来越大的影响，并主要与中国优质小麦竞争市场。
综上所述，7月份天津小麦市场将保持平稳运行，新麦上市后，预计会出现阶段性小幅回落，总的走势将以小幅上涨为主，价格大幅波动的可能性较小。
玉米：进入6月份，产区和销区玉米市场价格均已出现上涨，上涨幅度不同，主要原因是受季节性影响和各地陈化粮抛售本月大幅减少。国内港口玉米库存已接近枯竭，天津地区目前成交价格在980-1040元/吨，平均比5月底上涨10－20元/吨左右，近期走势呈坚挺态势。
玉米市场后期走势分析：
一、近年来玉米产量降低，饲料养殖业快速发展，玉米消费逐年增加，玉米库存急剧下降，促使玉米市场价格上涨。我国玉米库存从99年以来呈下降趋势，今年我国对陈玉米进行了大量销售，极大地缓解了我国玉米库存压力，缓解了新玉米上市的供需矛盾。预计今年新玉米上市前，全国玉米库存将降到3600万吨左右。
二、目前我国各地新小麦收割基本完毕，并准备上市，由于今年受霜冻、干旱、洪涝等气候影响，小麦产量、质量下降，等外小麦增加，加之价格降低，小麦、玉米的比价关系对玉米价格上涨形成限制，抑制玉米市场价格上扬。
三、5月份吉林竞价销售的107万吨玉米前期因种种原因未能交割。这样，这批交割期在7月底以前的玉米将集中在7月一个月内上市，对玉米市场形成冲击。另据最新消息，7月17、18日吉林将举办第二次粮食竞价交易会，欲借助当前玉米市场趋好的有利时机，大力销售玉米。主产区吉林的这两次举措将对玉米行情的上行起抑制作用。
四、种植结构的调整，使玉米的播种面积下降。但近一段时间以来，我国玉米主产区大范围降水，极大地缓解了旱情，当前的温度水分条件有利于苗情生长。
五、国内外形势有利于我国玉米出口。国家为鼓励玉米出口，相继出台了一系列优惠政策，极大提高了玉米出口企业积极性。韩国爆发的“口蹄疫”问题已经解决，不仅恢复了对我国饲料玉米的需求，还增加了对我国食用玉米进口的需求。国际市场玉米价格的上扬，使我国玉米出口FOB价格从96-97美元/吨提高到99美元/吨。
综上所述，玉米的出口形势以及播种、生长情况成为影响近期玉米行情的关键，国内玉米出口贸易量的保持对于价格的稳定以及走强均有着积极的拉动作用。7月份天津地区玉米价格走势将以平稳为主。
