注意：本报告在预测冬小麦、硬麦、其他春小麦、大麦以及燕麦时，采用了美国国家农业统计局（NASS）的面积、单产及产量预测数据。在预测其他作物时，播种面积预测反映了6月29日NASS的播种面积报告，在对单产进行预计时使用的方法在各类表格中加以注明。基于NASS调查的播种面积以及单产和产量预测将在8月10日发布的报告中采用。 小麦：本月预计2001/02年度美国小麦期末库存较上月提高2500万蒲式耳，原因在于期初库存增加、产量增加不止是抵消了用量增加。本月预测冬小麦产量增加4500万蒲式耳，原因在于单产提高不止是抵消了收割面积减少的影响。但是，第一次基于调查的春小麦（包括硬麦）的产量较上月预计值减少了1200万蒲式耳，上月的预计值是基于3月份的播种意向报告、平均的播种对收割比率以及平均的单产。本月预计小麦总用量较上月提高了2700万蒲式耳，其中国内用量减少了2300万蒲式耳，但是出口提高了5000万蒲式耳。预计出口提高的原因在于一些主要的竞争性出口国产量出现问题。预计价格波动区间较上月下调了5美分，为每蒲式耳2.70美元到3.30美元。 本月预计2001/02年度全球小麦产量和用量较上月略有减少。澳大利亚的产量预计值减少150万吨，加拿大也减少了100万吨，原因在于干旱持续不退。此外，天气不利导致欧盟的产量预期减少差不多200万吨。巴基斯坦、俄罗斯、巴西和东欧的产量增加只能部分抵消以上减产部分。考虑到产量减少，因此预期加拿大和澳大利亚的出口和库存都做了下调，欧盟的出口以及用量也做了下调。加拿大和澳大利亚的可供出口的供应减少被美国出口提高以及全球进口减少所抵消。 粗粮：本月预计美国2001/02年度饲粮的展望是供应减少、用量减少，库存也减少。玉米的期末库存预计较上月减少6500万吨，原因在于产量减少，但是期初库存和进口略有增加，而国内用量略有减少。玉米产量预期减少8000万蒲式耳，因为播种面积报告显示收割面积较上月预计面积减少，而上月的播种面积是从3月份的播种意向报告中衍生得来。预期单产没有变化。高粱产量预计较上月提高4000万蒲式耳，原因在于播种和收割面积提高，但是期末库存仅提高2000万蒲式耳，原因在于出口提高。大麦和燕麦的期末库存预计较上月略有减少，原因在于大麦的产量降低，而燕麦的期初库存减少。玉米的价格区间预计上下端均提高5美分，为每蒲式耳1.75美元到2.15美元。 本月预计2001/02年度粗粮库存较上月略有减少。海外产量减少，主要是由于加拿大、欧盟以及阿根廷的产量减少。本月雨预计中国玉米出口减少100万吨，原因在于国内价格高企。但是中国玉米出口减少大部分被加拿大和东欧的产量提高和出口增加所抵消。欧盟和美国是2001/02年度全球期末库存减少的大部分原因。 油籽：2001/02年度美国油籽库存预计为1.054亿吨，较去年提高270万吨，但是较上月大幅减少，反映出美国产量以及结转库存减少以及国内压榨和出口略上调的影响。美国油籽产量预计达到创记录的9000万吨，但是较上月预计值减少了120万吨。大豆产量预计为创记录的29.35亿蒲式耳，合7990万吨，较上月预期减少了5000万蒲式耳。棉籽产量上调了40万吨；其他油籽则几乎没有调整。美国大豆出口预计上调2000万蒲式耳，为创记录的10.15亿蒲式耳，这是基于中国持续强劲进口的迹象。美国大豆压榨则上调了1500万蒲式耳，为16.60亿蒲式耳，主要是由于豆粕出口预期增加，特别是对东南亚的出口。2001/02年度豆油出口预期大幅高于上月，达到23亿蒲式耳，反映全球植物油供
