美国农业部经济研究局 2001年8月10日发布 小麦：本月预计2001/02年度美国小麦期末库存较上月提高600万蒲式耳。由于冬小麦产 量增加超过了春小麦（包括硬麦）产量的减少，因此预测小麦产量较上月提高1100万蒲 式耳。由于加拿大小麦产量大幅减少，本月将进口量下调了500万蒲式耳。本月预计小 麦的价格不变，为每蒲式耳2.70美元到3.30美元。本月预计全球2001/02年度的小麦产量仅比上月略有降低，原因在于数不胜数的变化相 互抵消。由于天气高温干燥造成单产预期下降，加拿大的小麦产量调低了200万吨。欧 盟产量较上月预计值调低了200万吨以上，主要是由于法国单产预计降低。中国的小麦 产量调低了200万吨，主要是由于近期中国官方发布的夏粮（主要是冬小麦）预估数据 显示，播种面积低于先前预期。很大程度上抵消了以上减产的是卡扎克斯坦、俄罗斯和 东欧的数个国家产量提高。出口和期末库存的预计值方面也情况类似，加拿大和欧盟出 现降低，而卡扎克斯坦和东欧出现提高。本月调低了中国和埃及的进口预计值，但是调 高了欧盟的进口预计值。 粗粮：本月预计美国2001/02年度玉米期末库存较上月减少3.69亿蒲式耳，原因在于供 应减少，而用量提高。第一份基于调查得来的美国玉米产量预测值为92.66亿蒲式耳， 较上月的预测值低了2.29亿蒲式耳，这是基于修正后的趋势单产得出的。此外，期初结 入库存预测值较上月下调了5000万蒲式耳。本月预期2001/02年度美国国内玉米用量较 上月提高6500万蒲式耳，因为高粱产量大幅减少（较上月调低了7600万蒲式耳），将导 致在饲料及其他用途以及工业用途方面，由使用高粱转为使用玉米。本月预计玉米出口 提高2500万蒲式耳，原因在于全球进口量提高。本月预计玉米的价格区间两端都上调了 15美分，为每蒲式耳1.90美元到2.30美元。 就2000/01年度而言，本月预测玉米的期末库存较上月减少了5000万蒲式耳，高粱库存 较上月调低了1500万蒲式耳，原因在于该市场年度末期的装船量高于预期。 本月预计的2001/02年度全球粗粮产量及期末库存大幅低于上月，其中以美国和中国减 幅最大。中国的玉米产量下调了1000万吨，原因在于播种面积和单产降低。巴西和阿根 廷的玉米产量分别比上月的预计值调低了200万吨和50万吨，原因在于农民预期将减少 播种玉米，增加播种大豆。大豆种植成本较低，加上巴西货币疲软，都对种植出口型作 物有利。加拿大的大麦和燕麦产量下调，原因在于天气高温干燥导致单产预期下调。部 分抵消了以上减产的是许多东欧国家的产量提高。东欧产量提高将导致玉米出口增加， 但是中国和阿根廷的玉米出口下降起到抵消作用，因此美国玉米出口将满足略微增长的 全球玉米进口市场。欧盟进出口的变化大多是由于欧盟贸易的增加，原因在于欧盟内部 一些国家的产量预期更加看好。 大米：美国农业部第一份基于调查得来的预测显示，2001/02年度美国大米产量将达到 1.982亿英担，较上月提高了2个百分点，较2000/01年度提高4个百分点。美国2001/02 年度平均单产估计为每英亩6，151磅，较上月的预估值高出每英亩132磅，但是比去年 创记录的单产每英亩低130磅。长粒大米的产量预估为创记录的1.529亿英担，较7月份 高出3个百分点，较2000/01年度高出19个办法。中粒和短粒大米的合计产量估计为4530 万英担，几乎和上月持平，但是比2000/01年度低了27个百分点。大米出口预计达到 8400万英担，较上月高出4个百分点，和修正后的2000/01年度出口量持平。2001/02年 度糙米出口调低了100万英担，磨制大米的出口（相当于糙米的数量）调高了400万英 担。2001/02年度大米的期末库存预计为2430万英担，几乎和上月持平，但是较修正后 的2000/01年度水平高出4个百分点。本月预计大米年度平均价格为每英担4.85美元到 5.35美元，两端都比上月下调了30美分。 全球2001/02年度大米的产量、消费量、贸易量以及期末库存几乎和上月预测持平。巴 西2000/01年度和2001/02年度的大米产量较上月预测值下调，而印度2000/01年度的大 米产量做了上调。 油籽:本月预计美国2001/02年度的油籽库存为9260万吨,较上月预测值减少130万吨，但 是较2000/01年度提高140万吨,这主要是基于大豆产量创记录。大豆产量预测为28.67亿 蒲式耳，较上月预测减少6800万蒲式耳，主要是基于单产预期下调。花生和棉籽的产量 预测值也做了削减。本月预测2001/02年度美国大豆出口较上月预测值减少2000万蒲式 耳，为9.95亿蒲式耳，这是基于南美的大豆播种面积大幅扩张、产量提高的迹象。本月 将美国大豆压榨调低了500万蒲式耳，为16.55亿蒲式耳。2001/02年度美国豆油出口预 期较上月预测值略有提高，达到25亿磅，这也将是自1997/98年度的历史记录水平31亿 磅以来的最高出口水平。本月预期大豆期末库存为3亿蒲式耳，较上月减少了4500万蒲 式耳。 2001/02年度美国大豆年度平均价格预计达到每蒲式耳4.35美元到5.35美元，较上月预 计值提高35美分，相比之下，2000/01年度初步统计的平均价格为每蒲式耳4.55美元。 调高价格区间是对全球及美国油籽供
