□美国农业部经济研究局2001年10月12日公布 小麦：本月预计2001/02年度美国小麦期末库存较上月提高2000万蒲式耳，原因在于用量减少，期初库存提高，超过了产量的减少。产量预估（在9月28日出版的小谷物2001年汇总报告中出版）较9月14日的预测下调3300万蒲式耳。饲料以及其他用量的预计值较上月下调2500万蒲式耳，原因在于9月1日的库存报告提示6月至9月这一季度的饲料及其他用量是1985/86年度以来的最低值。本月将出口下调2500万蒲式耳，原因在于迄今为止的出口销售和装船量疲软。本月预计价格的高端下调10美分，为每蒲式耳2.70美元到3.00美好远，原因在于用量减弱、2002年冬小麦播种状况良好，以及迄今为止的价格低于预期。2001/02年度小麦产量较上月略微上调，俄罗斯和乌克兰的产量提高，超过了加拿大、阿根廷以及欧盟的产量减少部分。全球出口预计按整体计算几乎没有变动，因为美国、加拿大和欧盟的出口下降，被俄罗斯、乌克兰以及巴基斯坦的出口提高所抵消。美国、俄罗斯和乌克兰是全球期末库存较上月提高的主要原因。 粗粮：本月预计2001/02年度玉米期末库存较上月提高9700万蒲式耳，原因在于产量提高，超过了期初库存的减少以及用量的增加。本月预测产量提高1.92亿蒲式耳，原因在于单产提高，但是产量依然比2000/01年度产量低了5亿蒲式耳还多。报告结入库存比上月的预测低3900万蒲式耳（2000/01年度的饲料及其他用量预估值相应上调）。工业用量预计比上月低2000万蒲式耳，原因在于高果糖玉米糖浆以及淀粉用量削减，而生产乙醇的产量没有变化。但是预计出口量提高了7500万蒲式耳，原因在于全球需求提高，而竞争相应减少。本月预计价格区间两端都下调了5美分，为每蒲式耳1.90美元到2.30美元。 本月预计全球2001/02年度粗粮的产量、用量、贸易量以及库存比上月提高。海外产量略有提高，原因在于中国（玉米）、俄罗斯（大麦和燕麦）以及乌克兰（大麦和黑麦）的产量提高，超过了加拿大（玉米、大麦和燕麦）、东欧（玉米和大麦）、欧盟（玉米）以及阿根廷（玉米)产量的减少。中国玉米产量提高反映在用量和库存提高；2001/02年度的出口预计不变，仍为400万吨。全球玉米进口的预计值比上月提高，主要是由于加拿大进口增加50万吨，原因在于加拿大的玉米和大麦产量降低。一些小国的玉米进口提高，但是仅被台湾进口减少所部分抵消。 大米：本月预计2001/02年度美国大米产量为创记录的2.082亿英担，较上月提高180万英单，较去年提高1730万英担。产量提高完全是由于单产平均值提高，估计达到创记录的每英亩6，328磅。长粒大米的产量估计达到创记录的1.611亿英担，比上月高初140万英担，比2000/01年度高出3230万英担。中粒以及短粒大米的产量预估合计达到4710万英担，较上月提高40万英担，较2000/01年度低1500万英担。2001/02年度的进口量预计为1100万英担，较上月高出2％，较2000/01年度的修正水平提高1％。2001/02年度的出口没有变动，为8600万英担。糙米出口预计为2300万英担，较上月降低8％，几乎和2000/01年度的水平持平；磨制大米的出口量为6300万英担（按照糙米的等量计算），较上月以及2000/01年度修正后的水平提高了3％。期末库存预计为4060万英担，较上月提高210万英担，较2000/01年度水平提高1220万英担。2001/02年度的年度平均价格两端各提高25美分，为每英担4.00美元到4.50美元，大部分反映出在本市场年度头两个月内，美国农业部国家农业统计局报告的价格高于预期。 全球2001/02年度大米产量和期末库存预计低于上月，而消费基本不变，出口不变。世界产量预计为3.933亿吨，略低于上月，较2000/01年度低1％，是1997/98年度以来的最低产量。减产主要是由于中国：中国的大米产量预计为1.267亿吨，较上月调低1％，较2000/2001年度降低4个百分点，也是自1994/95年度以来的最低产量。全球期末库存预计为1.26亿吨，比上月低1个百分点，较2000/2001年度低8个百分点，也是自1996/97年度以来的最低库存量。 油籽：本月预计2001/02年度美国油籽的期末库存为1060万吨，较上月提高260万吨，这是由于产量和期初库存提高，出口预期降低。大豆产量预计达到创记录的29.07亿蒲式耳，较上月预期高出7300万蒲式耳，原因在于单产预期改善。油菜籽、棉籽和花生的产量提高部分，大部分被葵花籽产量预期降低所抵消。本月预期大豆出口降低1000万蒲式耳，原因在于南美大豆供应大幅提高。大豆压榨没有变动，因为国内豆粕用量前景改善，抵消了豆粕出口预期的降低。2001/02年度美国豆油期末库存较上月提高，主要是由于期初库存提高以及出口预期降低。豆油出口在本月下调了1亿磅，为24.50亿磅，因为南美大豆和豆油出口预期提高，超过了海外需求的提高。 本月预期2001/02年度美国大豆年度平均价格为每蒲式耳3.90美元到4.70美元，相比之下，上月预期为4.40美元到5.40美元，2000/01年度的初步预估是4.55美元。豆粕价格预期为每短吨145美元到165美元，两端分别下跌20美元。本月预计豆油价格下跌，每磅为14美分到17美分，相比之下，去年的平均价格为每磅14.15美分。 本月预计2001/02年度全球油籽产量达到创记录的3.213亿吨，较上月提高520万吨。美国油籽产量预计达到创记录的9030万吨，比上月提高220万吨，比去年提高540万吨。海外产量预计达到2.31亿吨，较上月提高300万吨，主要是由于南美大豆产量预计提高。巴西大豆产量预计达到创记录的4150万吨，较上月高出250万吨，较去年修正后的产量估计值高出310万吨。阿根廷的大豆产量预计为2700万吨，较上月高出100万吨，基于播种面积预期提高。阿根廷的陈豆产量和播种面积也做了向上修正。 本月预计2001/02年度全球油籽贸易提高，原因在于美国出口前景虽然降低，但是南美出口提高幅度更大。本月还提高了全球油籽压榨，部分原因在于欧盟的豆粕消费预期提高。其他主要的变动包括，东欧、中东国家和日本的豆粕消费以及进口预期提高。全球豆油的消费预期也有提高，部分是对欧盟和加拿大油菜籽供
