2002年5月13日，美国农业部发布全球粮食贸易5月份预测报告，主要内容如下。
小麦：本月预计2002/03年度全球小麦贸易量为1.057亿吨，比2001/02年度降低150万吨。全球2002/03年度小麦产量预计比上年度提高1500万吨，美国、前苏联、东欧和北非国家产量预计将减少，澳大利亚、阿根廷、中国、欧盟、印度、中东国家产量预计将增加。中东国家小麦种植由于近年干旱气候得到改善，同时，欧盟国家因种植面积增加、单产提高，预计产量将出现反弹。
本月预计2002/03年度全球小麦消费量将增加850万吨，达到创纪录的新水平。消费数量增加的原因在于食用、饲用小麦消费增加。本月预计2002/03年度全球小麦进口量将明显低于2001/02年度。预计中国小麦的进口量因库存数量下降、优质小麦需求增加而提高。因突尼斯、摩洛哥国内小麦种植数量减少，预计进口量将增加。但是，欧盟由于恢复高关税，进口量将下降。
本月预计阿根廷、欧盟、土耳其、印度、哈萨克斯坦2002/03年度小麦出口数量将提高，澳大利亚、俄罗斯、乌克兰仍将是主要的出口国。本月预计美国、加拿大、东欧2002/03年度小麦出口数量降下降。
全球小麦库存在连续三年递减之后，本月预计2002/03年度小麦期末库存数量与2001/02年度相当，2002/03年度全球小麦生产量与消费量基本持平。尽管中国小麦库存大幅度下降，但印度、乌克兰、欧盟等出口国小麦库存数量增加，全球小麦库存数量将基本不变。
本月预计美国2002/03年度小麦产量下降200万吨，达1988/89年以来的最低水平，主要原因是种植面积与单产下降。本月预计美国2002/03年度小麦出口量将下降至2400万吨，比2001/02年度减250万吨，创近30年来的最低水平。主要原因是小麦其他主要出口国的供给增加、出口价格下降。
本月预计欧盟2002/03年度小麦种植面积将扩大，产量将提高。由于供给量增加，欧盟小麦价格竞争力将有所提高，但为了应对前苏联廉价小麦的竞争力，欧盟国家不得不提供出口补贴。预计2002/03年度欧盟小麦的出口数量将提高200万吨。
本月预计阿根廷2002/03年度小麦种植面积将增加，出口数量将提高。巴西仍将是阿根廷小麦的主要买家。
本月预计加拿大2002/03年度小麦产量将提高，但由于库存数量下降，小麦总供给量降低，2002/03年度出口数量预计将下降100万吨。
本月预计澳大利亚2002/03年度小麦产量将增加50万吨，出口数量将保持在2000/01年度1800万吨的水平。
本月预计印度2002/03年度小麦产量将增加。尽管印度政府将出口目标定为1000万吨，并采取措施减少小麦库存数量、增加小麦出口补贴，但本月预计2002/03年印度小麦出口水平为400万吨。
本月预计摩洛哥、突尼斯2002/03年度由于干旱小麦将继续减产，进口量将比2001/02年度增加。本月预计2002/03年度埃及、阿尔及利亚小麦产量与进口量将与2001/02年度持平。
本月预计伊朗2002/03年度小麦进口量将比2001/02年度下降100万吨，原因是国内小麦降雨充足，生长较旺。伊拉克与欧盟国家的石油换食品计划继续实施，预计伊拉克2002/03年度小麦进口量将与上年基本持平。由于印度小麦价格较低，预计阿拉伯联合酋长国2002/03年度小麦进口量将比上年增加。
本月预计中国2002/03年度小麦产量将比上年度增加200万吨，但进口量也将增加，原因是消费量持续高于产量，库存数量下降。另外，中国加入WTO将可能增加优质小麦数量。
本月预计2002/03年度韩国、菲律宾小麦进口量将增加，原因是来自乌克兰、印度的饲用小麦出口价格较低，供给充足。
本月预计前苏联2002/03年度的小麦总产量将下降1000万吨，但依然维持在5年来的平均水平。由于哈萨克斯坦、俄罗斯、乌克兰小麦库存数量维持在较高水平，这些地区的小麦进口量将保持较低水平。
本月预计预计欧盟2002/03年度小麦产量将增加，进口关税将提高，因而小麦的进口量将大大降低。
大米：本月预计2002年度全球大米贸易量为2450万吨，比上月预计调高80万吨，比2001年度的修正数据低30万吨。预计2001/02年度全球大米期末库存数量为1.266亿吨，比上年度下降1000万吨。
上月，亚洲大米由于人们对厄尔尼诺现象的担心，进口量增加，出口价格上扬。泰国、巴基斯坦大米供给量较为紧张，出口价格坚挺。然而，低质量的白米价格由于印度大米价格较低而低迷不振。上月，泰国100%B级大米出口报价为196美元/吨，上涨约1美元/吨；越南含碎5%大米出口报价为186美元/吨，上涨3美元/吨。
上月，美国2#含碎4%长粒米价格持续下跌，目前为190美元/吨（FAS，美湾）；加利福尼亚州1#含碎4%中粒米价格较为稳定，为270美元/吨（萨克拉门托港）。
本月预计2002年度美国大米出口量为280万吨，比上月预计增5万吨，原因是出口速度加快。
本月预计2002年度阿根廷大米出口量为35万吨，比上月预计增5万吨，原因是出口速度加快。
本月预计2002年度缅甸大米出口量为100万吨，比上月预计增20万吨，原因是大米价格下降，出口速度加快。
本月预计2002年度印度大米出口量为400万吨，比上月预计增75万吨，原因是印度低质量大米与蒸谷米价格低。
本月预计2002年度越南大米出口量为325万吨，比上月预计减25万吨，原因是国内供给紧张，出口速度放慢。
本月预计2002年度印度尼西亚大米进口量为275万吨，比上月预计增25万吨，原因是国内购买力度增加。
本月预计2002年度尼日利亚大米进口量为150万吨，比上月预计增30万吨，原因是对低价印度蒸谷米的进口量增加。
粗粮：本月预计2002/03年度全球粗粮贸易量为9910万吨，比上年度下降150万吨。全球粗粮产量预计将继续从2000/01年度的低水平反弹。本月预计美国、加拿大、中国、印度产量将增加。全球粗粮消费量将继续高于产量，预计2002/03年度粗粮期末库存数量将从1.67亿吨下降至1.586亿吨。美国玉米、中国玉米、欧盟大麦与黑麦占世界粗粮库存量的2/3
以上。尽管美国玉米产量比上年度预计增加1100万吨，但由于美国玉米的出口数量大增，美国玉米库存/使用比值将下降近1个百分点。中国2002/03年度玉米产量预计增加1000万吨，但由于消费数量继续上升，预计库存数量将继续下降。
本月预计全球2002/03年度玉米贸易量下降1900多万吨，原因是全球玉米消费数量下降，以及加拿大、中国玉米产量增长。全球玉米消费量下降的原因是亚洲市场肉制品进口量增加，饲用小麦用量加大。美国玉米出口将因阿根廷、中国、巴西进口量下降而获益。
本月预计美国2002/03年度玉米产量将增加1100万吨，出口量将增加450万吨，达5350万吨。本月预计美国2002/03年度高粱出口量为640万吨，大麦出口量为60万吨。
本月预计中国2002/03年度中国玉米出口量将比2001/02年度下降200万吨，达400万吨。
本月预计阿根廷2002/03年度玉米出口量为680瓦吨，比2001/02年度下降250万吨。
本月预计巴西2002/03年度玉米出口量为150万吨，比2001/02年度下降250万吨。原因是国内产量下降，需求量增加。
本月预计东欧2002/03年度玉米出口量为270万吨，比2001/02年度略有减少。
本月预计亚洲国家2002/03年度玉米进口量将总体小幅增加，中国玉米的消费量将增加，韩国玉米进口量将维持不变，但日本、台湾玉米进口量将减少。
本月预计埃及2002/03年度玉米将保持在520万吨的水平。
（国家粮油信息中心 陈永红编译）
