翻译：李磊工作室
注：在世界小麦供需预估中，调整了对中国小麦消费以及库存的修正。这些调整的原因在于有迹象表明，美国农业部先前对中国小麦的库存预测值过低。以上变化反映出美国农业部驻华参赞、业内消息人士以及中国官员就粮食总库存发布的声明。国内小麦价格以及贸易现状也强烈表明，中国小麦库存要比先前美国农业部的预测更为充足。由于产量和贸易预估值没有调整，只是对2002/03的出口作了调高，所以只有通过降低用量以及非饲料用量，才能达到库存调高的目的。
1990/91年度以来，小麦的人均消费量开始略有降低，从1994/95年度到2002/03年度的消费降低幅度略有增强，这是因为 城市消费者开始转用其他食品。2002/03年度以及前两年的小麦饲料用量平均每年提高200万吨。中国小麦的历史供需修正可以从美国农业部网站获得。世界小麦供需预估值自1991年以来的历史性修正反映出中国方面的变化，将在11月13日发布。
【小麦】本月预计美国2002/03年度的小麦期末库存较上月降低1300万蒲式耳，原因在于产量降低，进口预计减少。产量预估值调低800万蒲式耳，原因在于播种面积降低。再2002年小谷物汇总报告收集数据期间，一些农民表明将会作为粮食收获的其他春小麦以及杜伦麦并没有作为粮食收获。进口预计将比上月降低500万蒲式耳。价格预测区间的低端调高10美分，报每蒲式耳3.65美元到3.95美元。
本月预计2002/03年度世界小麦产量略有降低，澳大利亚、阿尔及利亚和保加利亚的产量降低幅度超过了哈萨克斯坦、俄罗斯和阿富汗产量的增长幅度。澳大利亚产量预计降低，导致该国10月至9月的市场年度出口降低200万吨。但是，由于2002年7至9月期间出口相对强劲，导致7月至6月的国际贸易年度的出口降低100万吨。全球进口预计高于上月，欧盟进口提高200万吨。全球进口提高，澳大利亚出口降低，但是俄罗斯、乌克兰和东欧的出口预计提高。全球库存大幅提高的原因在于中国库存所作的历史性库存。
【粗粮】本月预计2002/03年度期末库存较上月提高8400万蒲式耳，原因在于产量提高3400万蒲式耳，用量减少。饲料和剩余用量预计提高2500万蒲式耳，原因在于高梁的饲料用量降低。但是，出口降低7500万蒲式耳，原因在于竞争加剧。高梁出口预计较上月提高2500万蒲式耳，原因在于全球进口提高，竞争削减。此外，高梁产量略有降低。产量减少，出口扩张，仅仅被饲料产量和其他用量部分抵消，期末库存降低1000万蒲式耳。玉米价格预计区间的两端每吨调低10美分，报每蒲式耳2.20美元到2.60美元。
全球粗粮产量、贸易、用量略低于上月，但是期末库存提高。本月对各国产量作了不少调整，其中阿根廷和东欧的玉米产量提高、巴西玉米产量降低、墨西哥高梁产量降低，澳大利亚大麦产量降低。 玉米产量提高导致阿根廷和东欧的玉米出口扩张。此外，中国玉米出口调高50万吨。全球玉米进口仅比上月略有提高，美国玉米出口前景调低。美国高梁出口前景改善，原因在于墨西哥高梁大幅降低，澳大利亚的出口降低，进口提高。中国玉米库存提高是由于2002/03年度以及前两年的饲料用量降低，以及小麦饲用提高。
