原文：美国农业部经济研究局
翻译：李磊工作室
摘要：美国饲粮总产量将低于去年水平
本月对国内饲粮总产量预期值所作的调整是基于美国国家农业统计局(NASS)的产量报告和库存报告。2002/03年的饲粮总产量预计将会达到2.449亿吨，低于上一市场年度的2.617亿吨。玉米产量预期稍高于上个月而至90.08亿蒲式耳，但高粱产量预计降至3.7亿蒲式耳。美国饲粮总产量预计将会达到2.66亿吨，比上个月的预期低200万吨，而且这是自1998/99年来的最低水平。
本月预计2002/03年美国玉米出口预计将会下降100万吨，这主要是竞争要比预期更为激烈所致。中国玉米出口预计将会增长100万吨。由于国外玉米消费量下跌幅度超过了产量的下降幅度，因此本月提高了对玉米库存的预测值。
饲粮产量小幅调低
2002/03年美国饲粮产量预计将会达到2.449亿吨，稍低于上月的预期，但大大低于2001/02年的2.617亿吨的水平。产量比上月预期有大幅变化的是高粱。本月玉米产量预期稍有上调。各类饲粮2002/03年总产量预计将会达到2.924亿吨。
本月饲粮用量预计将会下降200万吨而至2.66亿吨。这主要是由于出口下降250万吨（目前预计为5250万吨）所致，饲料和其它用量将会下降80万吨（目前预计为1.505亿吨）。饲料和其它用量的下降全部是由于玉米造成。食用、种子和工业用用量(FSI)增长超过了100万吨而至6300万吨。酒精产量持续增长是造成FSI用量增长的主要原因。饲粮的期末库存预计将会达到2640万吨，比上月增长170万吨，但大大低于预计的2001/02年的4500万吨的水平。
饲料和其余用量比2001/02年下降
按照从9月到8月份的市场年度计算，预计四类主要饲粮加上饲料小麦的饲料和其它用量将会达到1.557亿吨，低于去年的1.624亿吨。2002/03年的谷物消费动物单位（GCAU）的指数预计将会达到8800万单位，低于去年的8970万单位。2002/03年每GCAU的饲料和其余用量预计将会达到1.77吨，这将会是自1995/96年来的最低水平。GCAU的下降是牛和猪的存栏量下降所致。
2003年的猪肉产量预计将会比上年下降1.5%，比上月的预期下降3000万磅。12月初，有迹象显示农民将会在2002年12月到2003年5月间将猪的饲养量比上年减少2％，这将导致养猪所需饲料用量的下降。
2003年的牛肉产量预计将会达到2570亿磅，比上月的预期增长5000万磅，但比去年几乎下降14亿磅。自从2002年5月份以来，牛的存栏量一直低于去年水平，12月份的牛存栏量比去年下降了8％。2003年的蛋产量预计将会达到72.35亿打，2003年牛奶产量预计将会达到1714亿打。
2002/03年玉米单产预计将会达到每英亩130蒲式耳
2002/03年玉米产量预期本月稍有上调而至90.08亿蒲式耳，但仍低于去年的95.07亿蒲式耳。玉米产量预期比上月增长主要是由于每英亩单产增长2.4蒲式耳所致，单产的增长抵销了收割面积下降120万英亩的影响。2002/03年的单产和收割面积预计将分别达到每英亩130蒲式耳和6930万英亩。
玉米的总用量预计将会下降8000万蒲式耳而至96.95亿蒲式耳。这主要是由于国内用量下降3000万蒲式耳以及出口下降5000万蒲式耳所致。饲料和其它用量预计将会下降7500万蒲式耳而至56亿蒲式耳，这个改变来自于12月1日的库存情况，12月1日的库存情况表明9－12月份的玉米用量低于预期水平。但FSI用量的增长部分抵销了玉米用量的下降。玉米出口预计将会达到18.5亿蒲式耳，而且这将低于去年的水平。由于世界市场竞争激烈，尤其是来自于中国的竞争，导致美国玉米出口前景下降。期末库存预计将会增长8100万蒲式耳而至9.24亿蒲式耳，这是自1996/97年来的最低水平。这些变化使得库存对用量比增长了将近1％而至9.5%。玉米的最高价和最低价都分别下降了5美分而至2.15－2.55美分。
玉米的食品、种子和工业用量（FSI用量）持续增长
玉米的FSI用量预计将会达到22.45亿蒲式耳，高于去年的20.54亿蒲式耳的水平。2002/03年，FSI用量将会占到玉米总用量的23％，高于去年的21％。FSI用量在各个行业都有增长，但用于葡萄糖生产的FSI玉米用量除外。FSI用量比去年增长主要是受燃料乙醇生产的影响，燃料乙醇的产量比2001/02年高出将近26％。
根据美国能源部给出的月度乙醇产量数据，经济研究局预计，2002年9－11月间用于生产酒精的玉米用量为2.109亿蒲式耳，比去年同期增长27％。2002/03市场年，用于生产乙醇的玉米用量预计将会达到9亿蒲式耳，比2001/02年高出1.86亿蒲式耳。近几个月来美国还建成了几个新的乙醇生产工厂。
几家燃油公司已经决定在他们从2003年1月开始在加利福尼亚销售的汽油当中使用乙醇（乙醇油），以与MTBE禁令的规定保持一致，该禁令被推迟到2004年开始执行。
2002年9－11月间，高果糖糖浆(HFCS)生产的玉米用量达到了1.266亿吨，低于去年同期的1.272亿吨。2002/03市场年，用于HFCS生产的玉米用量预计将会达到5.45亿蒲式耳，比2001/02年高出1％。2002年9－11月间，用于生产葡萄糖的玉米用量达到了5450万蒲式耳，低于上年的5600万蒲式耳。2002/03年，用于生产葡萄糖的玉米用量预计将会达到2.12亿蒲式耳，低于2001/02年的2.17亿蒲式耳。2002年9－11月间，有6350万蒲式耳玉米被用于生产淀粉，高于2001年同期的6240万蒲式耳。预计2002/03年用于生产淀粉的玉米用量将会达到2.5亿蒲式耳，高于上一市场年度的2.457亿蒲式耳。
高粱产量降至3.7亿蒲式耳
本月预计较2002/03年高粱产量将会比上月预期下降将近1200万蒲式耳而至3.7亿蒲式耳。这是自50年代以来的最低水平。这主要是由于收割面积下降23万英亩所致，目前预计收割面积将会达到730万英亩。高粱单产预计仍为每英亩50.7蒲式耳，这是自1983年来的最低水平。2002/03年高粱总供应量预计将会达到4.31亿蒲式耳，比上月的预计下降1000万蒲式耳。
用量方面，本月饲料和其它用量增长4500万蒲式耳被出口下降4500万蒲式耳所抵销。饲料和其余用量目前预计为1.6亿蒲式耳，低于2001/02年的2.1亿蒲式耳。预计2002/03年出口将会达到2亿蒲式耳，低于去年的2.41亿蒲式耳。FSI用量预计仍为4500万蒲式耳，预计总用量将会达到4.05亿蒲式耳。2002/03年期末库存将会下降1000万蒲式耳而至2600万蒲式耳。2002/03年的库存对用量比预计将会达到6.4％，相比之下上月预计为8.9%。由于在动物饲料中用玉米取代高粱以及进口商不愿支付额外的费用，高粱价格随玉米下降5美分而至每蒲式耳2.20-2.60美元。
大麦和燕麦有小幅调整
以下是本月预计的2002/03年大麦和燕麦供需平衡表中的变化情况：大麦进口下降500万蒲式耳而至2000万蒲式耳。期末库存降至6800万蒲式耳。燕麦出口增长50万蒲式耳而至250万蒲式耳。大麦价格下降5美分而至每蒲式耳2.55-2.75美元。燕麦价格下降10美分而至每蒲式耳1.70-1.80美元。
干草库存趋紧但储藏的饲料供应增长
2002年12月1日，农场库存的干草总量达到了1.04亿吨，比上年下降6％。2002年5－12月间的干草的总用量达到了6970万吨，相比之下去年同期为6740万吨。由于春季和夏季天气干燥导致牧草产量下降，导致北部和大平原中部地区、东南以及落基山脉地区的干草使用期增长。
美国48个州中有33个州的干草库存据报低于2001年水平。尽管由于2002年产量大幅增长导致俄克拉荷马和德克萨斯的干草库存水平大幅增长，但绝大多数州2002年的干草库存仍然下降。2002/03年度RCAU预计将会达到7180万吨，稍低于2001/02年的7220万吨。每RCAU的干草库存为1.44吨，低于去年的1.53吨。
2002年的干草总产量为1.51亿吨，比2001年低4％。2002年的干草收割面积比2001年的6400万吨高出2％，但每英亩单产仅有2.34吨，低于2001年的每英亩2.47吨的水平。
2002年苜蓿产量比2001年的8030万吨下降8％。收割面积和单产分别下降3％和5％。2002年间，苜蓿新播种面积比2001年的330万英亩增长1％。
其它干草产量比2001年的7600万吨增长1％。其它干草的收割面积达到了4100万英亩，比2001年增长4％。2002年的平均单产达到了每英亩1.86吨，相比之下去年为1.93吨。
2002年饲料玉米的总产量达到了1.05亿吨，高于2001年的1.02亿吨。收割面积增长22％但单产下降16％。2002年饲料高粱的总产量达到了340万吨，比2001年下降10％。2002年，饲料高粱的收割面积比上年增长5％，单产比2001年的每英亩11.1吨下降14％。2002年每RCAU的饲料产量为1.50吨，高于2001年的1.47吨。2002年12月中旬干草价格为每吨92.60美元，低于11月份的93.60美元，而且低于2001年12月份的93.70美元。2002年5－12月间苜蓿价格平均为每吨3.88美元。2002年12月苜蓿干草的价格为每吨100美元，低于11月份的每吨101美元以及2001年同期的102美元。2002年5－12月间，其它干草的价格要比去年同期每吨高出0.41美元。2002年12月，其它干草的价格为每吨74.70美元，低于11月份的75.40美元，但高于去年的期的73美元。根据目前对牲畜存栏量以及干草库存的预期，在当前干草销售年内剩余时间内，干草的价格可能仍旧接近去年的水平。
中国竞争压力导致美国玉米出口预期下调
2002年10月－2003年9月间，美国玉米出口预计将会达到4800万吨，比上月预期下降100万吨，但这仍比去年要高出100万吨。最近中国玉米出口强劲，而且这种强劲的势头预计仍将持续下去。本月预计中国的玉米出口将会增长100万吨而至1100万吨。中国不仅仅提高了其在东亚玉米市场上的份额，甚至在南亚和中东地区的市场份额也有增长。中国政府通过降低增值税和提供优惠的铁路运费来鼓励玉米出口。
由于本月产量前景增长，预计巴西的玉米出口将会增长30万吨。然而，预计2002年10月到2003年9月间巴西的玉米出口将会比上年下降200万吨。
由于本月产量前景下降，南美的玉米出口将会下降大约30万吨。由于播种期间天气干燥导致玉米播种面积减少，2002/03年间玉米产量预计将会下降150万吨，而且预计厄尔尼诺将会使平均单产也出现下降。尽管产量前景大幅下降，但出口下降的幅度将会较小，这是由于南非可以向其受干旱影响的邻国出口白玉米而增加作为饲料使用的黄玉米的进口。本月预计全球玉米进口少有变化，南非和哥伦比亚进口小幅增长，但委内瑞拉进口将会下降。
本月预计世界粗粮产量将会下降100万吨而至8.6亿吨。预计南非玉米产量将会下降150万吨，但巴西的玉米产量预计将会增长，法国玉米产量前景和美国的高粱产量前景也各下降了30万吨。
虽然全球粗粮产量前景下降，但预计用量将会下降得更多，这将会促进期末库存的增长。2001/02年和2002/03年中国的玉米用量各下降200万吨。2002/03年墨西哥的高粱用量预计将会下降60万吨，日本的高粱用量将会下降30万吨，主要是美国高粱价格过高导致以及供应有限所致。欧盟的玉米用量预计将会下降30万吨，这主要是由于玉米产量下降所致。世界粗粮期末库存预计将会达到1.49亿吨，几乎比上月预期提高500万吨。其中中国上涨300万吨，美国上涨170万吨。然而与去年相比粗粮库存仍旧下降2700万吨，这是自1995/96年来的最大降幅。
