山西南部小麦批发价由0.6--0.65元/斤上涨到0.7--0.75元/斤,上涨15--20%;受小麦价格上涨的影响,北部特一粉价格由1元/斤上涨到1.2元/斤,特二粉价格由0.8元/斤上涨到1元/斤,平均上涨20%,南部小麦产区涨幅在10%左右。
山西小麦价格再次上涨的原因:一是由于山西是小麦调入省,受河南、河北、山东等周边省份小麦价格上涨的牵动;二是由于交通部门加大了治理公路超载的力度,使运输成本增加;三是粮价上涨使农民产生惜售心理,由此使小麦价格再次产生强劲上涨。
山西北部的玉米收购价由0.5--0.55元/斤上涨到0.55--0.6元/斤,上涨10%,批发价由0.55--0.6元/斤上涨到0.6--0.65元/斤,涨幅10%,现在各粮食收购企业在20%水分下,以0.55元/斤收购,但由于受粮价整体上涨的影响,农民不愿出售,所以往往有行无市。