会议对三项标准的框架及评价指标体系的设立进行了充分的讨论，并组成了三个标准起草工作组。标准的研究起草工作以主产省为主，国家粮食局标准质量中心负总责，同时充分吸收各有关部门及相关企业的专家参加。这标志着三大主要粮食标准的研究修订工作正式启动。（来源：国家粮食局）
2006年10月17日，国家粮食局标准质量中心在郑州召开了《小麦》、《稻谷》、《玉米》国家标准修订第一次工作会议。参加会议的有各主产省粮油质检站的负责同志、有关大学和科研院所的专家和中国储备粮管理总公司的代表。
