《中央储备肉管理办法》９月１５日起施行

为加强中央储备肉管理，做到储得进、管得好、调得动、用得上，２００７年８月１３日，商务部、财政部联合发布了《中央储备肉管理办法》。《办法》将于２００７年９月１５日起施行。 　　

《办法》还对中央储备肉的入储、在库（栏）、轮换、出库（栏）和动用以及质量等各个管理环节做出了详细规定。