江苏兴化市大型面粉企业普通红麦挂牌收购价1.305元/斤左右(水分12.5%，容重≥770g/L)，较上周五持平；普通白麦挂牌收购价1.315元/斤(水分≤12.5%，容重≥770g/L)，较上周五持平。
江苏宿迁宿城地区大型面粉企业普通白麦挂牌收购价为1.298元/斤(水分≤12.5%，容重≥770g/L)，较上周五持平。
江苏徐州市面粉企业从粮库订购小麦到厂价1.27-1.28元/斤(水分≤12.5%，容重≥770g/L)，从当地粮管所三、四等小麦到厂价1.25-1.26元/斤，质量较差。徐州铜山三牛面粉有限公司普通小麦挂牌收购价1.28-1.29元/斤。
