2014年全球粮食价格平均指数为202,比2013年下降3.7%。这已是全球粮食价格连续第三年下跌。
粮农组织的数据显示,在经历三个月的价格稳定之后,世界粮食价格指数在去年12月再次下滑,供应和库存充足、美元强势反弹以及油价大跌是其主要原因。
12月的粮食平均指数为188.6,受糖类和棕榈油影响,比11月下跌了1.7%。
而从全年来看,粮食价格下跌明显。以谷物类价格为例,因预计产量创新高和库存充裕,其平均价格在2014年比前年下降了12.5%。
数据显示,谷物、糖类、植物油、奶制品这四类商品价格已几乎下滑到近五年的最低点。
不过,肉类价格却在2014年创下新高,平均指数比2013年上涨了8.1%。有学者认为,这可能是源于对俄罗斯肉类出口下滑的恐慌,以及对气候问题的忧虑。