周一，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货收盘下跌，因为美国中部平原天气条件良好，有助于冬小麦作物生长。
截至收盘，小麦期货下跌1.75美分到3美分不等，其中12月期约收低1.75美分，报收494美分/蒲式耳；3月期约收低2.25美分，报收495.50美分/蒲式耳；5月期约收低2.50美分，报收498.75美分/蒲式耳。
分析师称，天气条件良好，美元汇率走强，出口需求不振，给小麦价格造成下跌压力。
周一，美元指数报收99.538点，比上周五上涨0.441点。
美国农业部周一发布的出口检验周报显示，截至2015年11月12日的一周，美国2015/16年度的小麦出口检验量为279,013吨，低于上周修正后的288,312吨，但是高于上年同期的143,475吨。
美国农业部发布的作物进展周度报告显示,截止到2015年11月15日，美国冬小麦播种完成94%，上周92%，去年同期为95%，五年同期均值为98%。冬小麦评级优良率为52%，高于上周的51%，但是低于去年同期的60%。
周一，小麦期货成交量估计为85,827手。
