周四，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货收盘下跌，因为美元走强。
截至收盘，小麦期货下跌3.50美分到11.25美分不等，其中7月期约收低11.25美分，报收468.75美分/蒲式耳；9月期约收低10.50美分，报收479.50美分/蒲式耳；12月期约收低8.50美分，报收497.50美分/蒲式耳。
美元走强，使得以美元定价农产品对于海外买家来说更加昂贵。周四，美元指数报收95.294点，比周三上涨0.231点。
据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至5月12日的一周里，美国2015/16年度交货的小麦出口销售数量为17.52万吨，比一周前减少41%，比四周平均值减少37%。2016/17年度的净销售数量为57.35万吨。
周四，小麦期货成交量估计为134,718手。
