周三，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货收盘下跌，因为收获压力沉重。
截至收盘，小麦期货下跌3.75美分到6.25美分不等，其中9月期约收低5美分，报收428.50美分/蒲式耳；12月期约收低5.50美分，报收448美分/蒲式耳；3月期约收低5.75美分，报收465.25美分/蒲式耳。
分析师称，美国冬小麦产区天气条件良好，作物状况不错，令麦价承压。
美国农业部发布的作物进展周度报告显示，截止到2016年7月3日，美国18个冬小麦主产州的冬小麦评级优良的比例为62%，一周前是62%，高于去年同期的40%。
截至周日，美国冬小麦收获完成58%，上周45%，去年同期50%，五年同期平均收获进度为55%。
周三，小麦期货成交量估计为88,276手。
