周二，美国小麦期货市场下跌超过3%，因为出口需求低迷不振，春小麦作物状况改善。
CBOT软红冬小麦市场的9月期约收低16美分，报收492美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的9月期约收低11.25美分，报收494.75美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的9月期约收低10.50美分，报收537.50美分/蒲式耳。
当CBOT9月期约跌破20日和200日均线后，空头的抛售速度加快。
美国农业部周一发布的春小麦作物优良率高于市场预期，引起市场猜测美国农业部可能在本周晚些时候出台的供需报告中上调美国小麦产量预测数据。
据美国农业部周一发布的作物周报显示，截至7月8日，美国冬小麦收割工作已经完成63%，一周前为51%，上年同期为65%，五年平均进度为61%。
美国春小麦作物优良率为80%，比一周前提高3%。目前约81%的春小麦抽穗，高于上年同期的76%。
小麦出口需求不振，也对价格不利。主要进口国埃及通过招标会，买入了17.5万吨俄罗斯小麦。
法国农业部称，2018年法国软小麦产量为13.26亿蒲式耳，比上年减少1.4%。杜伦麦产量预计为6980万蒲式耳，比上年减少9.5%。
日本举行常规招标会，寻购230万蒲式耳制粉小麦，产地包括美国和澳大利亚。
经过近几周的缺席后，约旦重新举行招标会，寻购440万蒲式耳制粉硬小麦，产地不限。
