巴西饲料加工商考虑使用小麦取代价格昂贵的玉米

据巴西动物蛋白协会（ABPA）顾问表示，玉米价格急剧上涨促使巴西大型肉类加工商转向小麦，作为动物饲料原料的替代品。

ABOA顾问弗朗西斯科·图拉表示，南里奥格兰德州肉制品公司对小麦的需求强劲，导致该州农户播种小麦的意向增强。他说，小麦可以在生猪和家禽饲料中取代100%的玉米。肉类加工行业为综合牲畜养殖户提供饲料。

图拉曾在1998年到1999年期间担任巴西农业部长。他援引南里奥格兰德州农业联合会（Farsul）的数据说，2021年南里奥格兰德州小麦和其他冬季作物播种面积将从100万公顷增至140万公顷。播种工作将于下月开始。图拉称JBS公司和BRF公司已经宣布将收购小麦、杂交黑麦和和大麦等冬季作物作为饲料。并已敲定今后交货的生意。

由于巴西二季玉米产量前景令人担忧，本周芝加哥期货交易所玉米期货价格创下近八年来的最高水平。美国中西部地区天气寒冷，影响作物出苗，也提振了玉米价格。

玉米价格高企，加上巴西二季玉米播种耽搁，已经给巴西屠宰公司的利润构成了压力，导致一些公司从巴拉圭和阿根廷寻购供应，巴西的供应有限。

本周巴西政府暂停征收从南方共同体以外地区进口大豆和玉米的关税，这意味着巴西也可以从美国和乌克兰等国进口玉米。不过一位贸易商称，进口价格比南方共同体的价格高出30美元/吨，因此从南方共同市场以外地区进口玉米没有经济意义。

图拉称，加拿大和俄罗斯使用小麦作为饲料很常见。这些地区并不生产或进口玉米。

小麦饲料需求提高，可能提振南里奥格兰德的小麦单产潜力。南里奥格兰德州的小麦单产只有1.09吨/公顷，而巴西一些州的单产达到3吨/公顷。Farsul的数据显示，南里奥格兰德州夏季作物播种面积为660万公顷，是冬季作物播种面积的6倍。