全球粮食市场现状分析

·华北玉米小幅反弹

玉米价格持续走弱，贸易商苦不堪言，东北、华北皆处于倒挂状态，近期因工厂降价过多，上量减少，部分地区报价小幅上调，那么持续走弱的玉米在9月份能否有所好转？笔者认为新粮上市进入倒计时，市场上量逐渐增加，因此，后期玉米下行压力仍然存在，上行动力不足，进入9月份，短期内或将仍弱势运行，随着基层有建仓意愿出现价格或将逐步上行。

下游低迷，玉米仍弱势运行。
在贸易商持续走货下，使得玉米次粮、结顶粮逐渐减少。不过华北地区三方资金的粮仍在积极出库中，目前华北地区饲料养殖粮装车价格在2660－2760元/吨，较前期高点下降100元/吨及以上，不过去年基层开秤价格普遍维持在2500－2600元/吨左右，而新陈玉米一般会有一定价差，贸易商挺价心有所趋强，毕竟新粮情况未定，种植成本较去年增加，低于去年的价格新粮能否收购上来还未可知。
春玉米上市，性价比优势较高。
自中旬以来，各地春玉米就开始零星上市，起步价普遍在2600－2660元/吨左右，水14－15，随着陈玉米价格持续走弱春玉米价格有所下滑。截至目前收购价普遍在2540－2600元/吨左右，水14－15，而今年各地区春玉米的粮质较好，因收割期温度较高，雨水不错，毒素较低，饲料、养殖比较青睐。据了解，往年湖北地区春玉米毒素高品质差，但今年贸易商反馈正好相反，呕吐素在100以下，赤霉素在6以下的玉米比较常见。
新作玉米墒情欠佳，提振市场心态。
新作玉米情况一直备受关注，主要是今年天气相对反常呈南旱北涝的格局，前期南方持续性高温，玉米授粉期受到影响。据不完全了解，安徽宿州、河北邯郸部分地区玉米出现花脸现象，其他地区或也有此现象出现，不过该产区产量不占大头，对整体影响相对较小。东北主产区因降雨频繁使得积温偏低，部分地区玉米生长偏慢，上市时间有可能延长，然天气并不是一成不变的，各地区情况随着时间推移仍有可能出现变化。

·美国严重干旱！玉米产量难以预测！

美国作为全球最大的玉米出口国和大豆出口国，玉米出口占全球的70%以上，大豆占60%以上，其收成规模将决定未来几个月的价格走向。

美国加州大学的一份研究显示，美国西部旱情现在已到了该地区1200年来最严重的地步。

目前，美国玉米进入吐丝期尾声，大部分玉米进入蜡熟阶段，干旱导致美国玉米优良率呈持续下滑态势。本周美国职业农场主公司组织的中西部田间考察活动，考察人员发现，内布拉斯加州和南达科他州部分玉米农田非常干燥，甚至连玉米穗也没有长出来。虽然并非普遍如此，但是足以显现今年的干旱有多么严重。

事实上，美国高温干旱从春播就开始发生，由于春季的极端旱涝天气，导致美国未种面积激增。弃种总面积比去年增加了两倍多，达到640万英亩，远超2021年的210万英亩。其中，玉米弃种面积最大，高达300多万英亩，小麦也从去年的近30万英亩飙升至100多万英亩。

迄今为止美国各地天气不稳定，使得单产预测变得更加困难。今年的单产预计不错，但是可能没有美国农业部当前预测的那样高。由于库存位于低位，产量规模至关重要。

500年来最严重干旱！欧洲面临减产！

欧洲正在面临至少500年以来的最严重干旱。

据外媒报道，西欧、中欧和南欧已经近两个月没有大雨。在极端高温少雨的天气状况下，欧洲面临极端严重的旱灾，三分之二的地区处于警报或预警状态。欧洲干旱观测站（EDO）的最新数据显示，欧盟47％的地区处于“警告”状态，17％的土地因干旱进入最高等级的“警戒”状态。

美国农业部的预测显示，西班牙、法国南部、意大利和巴尔干地区因为干旱和缺水，将导致2022/2023年度欧盟玉米产量减少六分之一，全球产量减少逾3%，将近4000万吨。

欧盟报告显示，炎热干燥天气正值玉米进入关键的扬花期和灌浆期，导致单产出现不可逆转的损失。作物监测机构MARS表示，今年欧盟27国道玉米单产将比五年均值低16%。相比之下，7月份预测单产下降7.8%。

法国农民警告称，玉米产量将比去年下降18.5％。而且干旱导致粮食和饲料减少，未来几个月牛奶可能会出现短缺。

由于气候异常，意大利相关地区农民今年普遍歉收，部分农民损失甚至高达80%。有关机构预计，干旱所造成的生产损失，将会使得意大利的小麦生产下降15％。

·亚洲遭遇极端高温！水稻产情堪忧

亚洲是全球水稻的主要产区，播种面积和产量均占全球九成左右。其中，中国是全球最大的水稻生产国和最大的稻米消费国；其次是印度，产量占全球的四分之一左右。全区大米出口集中在东南亚地区，印度、泰国以及越南，占全球出口份额六成以上。

当前，中国部分地区正在遭遇高温干旱，长江中下游地区现旱情尤为显著，正在经历1961年以来最强的高温热浪事件。高温干旱已成为影响南方秋粮丰收的最大威胁。
当前南方中稻陆续进入抽穗扬花期，夏玉米进入抽雄吐丝期，正是产量形成的关键期。8月22日，农业农村部和中国气象局首次联合发布农业干旱风险预警。
相关专家表示，从局部来看，高温干旱天气对长江流域一些产区会造成一定影响，使水稻减产预期增强，部分南方地区稻谷价格有上涨趋势；从全国来看，受灾地区占比不大，仍有部分地区雨水偏多，全国大部分地方影响不大，因此不会造成秋粮整体减产和粮食价格大幅波动。
作为全球最大的大米出口国，印度今年部分地区降雨较少，其中包括占印度大米产量四分之一的西孟加拉邦和北方邦，干旱少雨导致印度水稻种植面积下降13%，降至约3年最低水平。
由于天气不利于印度东部和北部的水稻生长，贸易商已开始提高水稻报价。上周，印度碎米率为5%的蒸谷米报价为为每吨365-371美元，高于前周的360-366美元。

由于印度大米产量下滑，或将一定程度上触发新一轮国际大米价格上涨。市场人士担心该国政府或将限制大米出口，从而影响全球大米供需。

·极端高温对全球粮食市场的影响

中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥23日接受《环球时报》记者采访时表示，席卷北半球的干旱可能造成北半球局部粮食的减产甚至绝收，但是整体上影响可控。李国祥解释说，受年初粮价大幅飙涨的刺激，欧美国家今年纷纷扩大粮食的种植面积，今年干旱所造成的粮食减产将削去扩大耕种所带来的增产预期，但不太可能在去年粮食产量的基础上造成进一步减产。

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