油菜籽减产已成定局 质量令人担忧

    往年从5月中旬开始，各地的油菜籽就陆续上市。而今年自4月中旬以来，由于长江流域一直阴雨不断，有些地方甚至持续出现大风暴雨天气，长期恶劣的气候不仅影响了油菜籽后期生长，也影响到油菜籽的收割、脱粒、整晒，减产已成定局，质量令人担忧。 
    今年油菜籽质量较差
　　从各地的情况来看，成熟较早的油籽虽已收割，但由于无法整晒脱粒，大多堆在田间，有部分已霉变、发芽；有些虽没收割，但已成熟过度，菜荚自然裂开，籽粒脱落；有些出现倒伏，油菜杆已经毁烂，无法收割。总之，今年所有产地油菜籽都不同程度地出现了倒伏、霉变、发芽的现象，菜籽质量明显不如去年，含油率都较低。湖北荆门地区油菜籽，估计含油率只有33%，比去年至少低2个百分点；在安徽东至县，往年油菜籽的质量都很好，含油率较高，往年一般在38%以上，而今年估计含油率不足35%。
　　油菜籽减产幅度较大
　　今年各地油菜籽的种植面积普遍扩大，其中“双优”品种的比例增加。据有关部门统计，今年全国冬播油菜籽的面积比上年至少增加9%。
　　从目前的情况看，各地油菜籽都不同程度受灾，单产与上年相比已明显下降。从湖北、安徽、浙江、江苏等主产省了解到，今年油菜籽的减产幅度至少达到2～3成，但从局部地区的情况看，减产幅度更大，甚至超过5成。油菜籽产量较大的湖北省主产地之一宜昌市，去年油菜籽的亩产为130公斤，而今年亩产估计只有80公斤，与去年相比减幅达40%，产量也由前期预测的17万吨调减为10万吨。在荆门市，4月中旬时预计今年油菜籽产量为2亿公斤，比去年增加14%，而现在估计将减产1/3以上。目前该省大部分地区油菜籽已收割完毕，但没办法整晒脱粒；从浙江省的几大主产地来看，今年减产幅度在20%左右。如平湖、湖州等地今年油菜籽的面积为28万亩，前期每亩产量估计为160公斤，现在可能只有130公斤。安徽省目前油菜籽刚开始收割，局部地区减产较大，如东至县可能减产4～5成，安庆市也将减产1/3 以上；江西省各地油菜籽的情况也与上述地区差不多。
　　由于今年油菜籽质量和产量不尽人意，加上后期天气的不可预测性，人们最为关心的是今年油菜籽的收购价。从江西、安徽、浙江等省部分油厂的报价看，今年油菜籽的收购报价已低于去年92～95元/50公斤的水平，估计报价在88元/50公斤，目前浙江油厂对外报价为88元/50公斤，湖北本地菜籽少量送到油厂的价格为85元/50公斤。 
　　菜籽的到厂价按现在的油、粕价(目前江西南昌地区二级菜油的出厂价为4500元/吨，菜粕价格为950元/吨)计算，只要在1870元/吨以内就应是合理的，但有几个变化因素值得注意：一是粕价，菜籽大量上市后的菜粕出厂价很可能降至850元/吨左右；二是二级菜油价格，若按二级菜油4400～4500元/吨的价位来算，菜籽到厂价应该在1700～1750元/吨之间，收购开秤价相应地在1500～1550元/吨之间，如果开秤价在这个区间，将比去年低140元/吨左右。
（国家粮油信息中心浙江省分心）