6月份上海食油市场行情月度分析

上海市6月份食油市场主要品种批发价格行情呈不同程度上涨的走势。
一、二级豆油
6月份，二级豆油是上涨的走势，即从月初的2.30元上升到月底的2.37元，升幅3%。据了解，豆油价格出现上涨的原因，虽然6月中旬起进口大豆陆续到达我国港口，但是进入上海港的大豆数量有限，加上油厂前期主要用国产大豆原料加工豆油，库存量逐渐下降，加工数量减少，使得豆油供给量较前期明显减少；其次，大豆市场价格保持在1.16元的高价位上，使得油厂的加工成本上升。其三，下半月起，豆粕市场价格出现大幅度下跌，由月初的1.30元下跌到月底的0.94元，跌幅27.7%，油厂为了保证效益。只得提高豆油出厂价格；四是受菜油价格上涨的拉动。
据悉，7月6日，上海市已有5.8953万吨进口大豆到港，13日还有一船进口大豆到港，大豆原料紧缺的状况将有所缓和，港口报价2120元/吨，但豆粕市场价格仍在下跌，并将在低价位上运行。
二、二级菜油
6月份，二级菜油是较大幅度上涨的走势，即从月初的2.27元上涨到月底的2.41元，涨幅6%。
据了解，菜油价格出现上涨的原因，一是豆油供给量的减少，增加了油厂加工精制菜油所需对菜油采购量的上升；二是上海市6月份没有进口油菜籽，油厂菜籽原料紧缺；三是今年新油菜籽生长期间期因受连续阴雨影响，水分含量较高，油厂需烘到标准后才能加工菜油，所以菜油供给量有限；四是受菜籽粕市场价格下跌的影响。
据悉，进入7月份，上海市及邻省地区的菜籽收购已基本结束。从今年菜籽的总体情况来看，不仅产量比去年有所减少，而且大部分菜籽含油率低于中等质量标准，同时市场收购价格呈低开高走的态势，6月中、下旬菜籽收购价格一直稳定在较高价位，已超过油厂的承受能力。而菜粕的行情不温不火，菜籽的加工利润低于去年。为了改变这种状况，油厂从月初起已开始调整菜油出厂价格。
三、精制油
6月份，精制豆油和精制菜油均呈是较大幅度上涨的走势，即精制豆油从月初的2.40元上升到月底的2.52元，升幅5%；精制菜油也从月初的2.38元上升到月底的2.51元，升幅5.4%；
据了解，精制豆油和精制菜油均呈较大幅度上涨的主要原因是豆油和菜油价格上升的连锁反应。

（国家粮油信息中心上海分中心 巍巍）