为什么德国农民决定增加油菜籽播种面积？

OsterDowJones芝加哥8月2日消息：据美国农业部消息，2002/03年度德国油菜籽播种面积增加的部分原因在于，油菜籽价格对8、9月份期间的播种有利。油菜籽在汉堡的CIF报价由2000年7月的每吨186美元增长到2001年7月的215美元。

此外，油菜籽的单产业在过去几十年里不断增长，因此使得油菜籽比其它作物变得更有竞争力。1997/98到2001/02年间油菜籽的单产平均为每公顷3.41吨，高于1987/88到1991/92.年间的平均每公顷3.04 吨的水平，因此德国油菜籽播种面积的增长并不是今年才有的现象。预计今年油菜籽收割面积将会达到128万公顷，尽管对油菜籽的生产补贴下降，但是德国油菜籽的收获面积还是高于两年前的108万公顷，在过去10年增长了28％。

油菜籽播种面积的增长可能还有两个长期的因素在内。

首先，食品行业对菜籽油的需求强劲。80年代食品行业引入了苦味稍轻的菜籽油，这是一种叫做“双零”的油菜籽生产的。这种菜籽油口味较为柔和，很快赢得了消费者的欢迎，这种菜籽油是目前德国最受欢迎的菜籽油。

第二，由于德国人加大了在柴油生产方面的投资，柴油生产得以快速的增长。根据德国生物柴油生产商协会的数据2002年德国油菜籽柴油的产量大约为20万吨，而销售量大约是去年的两倍。每月的销售量在45,000到50,000吨之间，那么年销售量就在50万吨左右，但低于65万吨的市场容量。由于在极低温度条件下生物柴油表现不佳，秋季的销量有所下降，但目前生物柴油的销量已经开始反弹。