葵花籽市场空间有多大

目前国内的一级葵花油价格是4800—5000元／吨，毛葵花油的价格是4400—4600元／吨，略低于国际市场，价格上涨时基本与国际市场接轨。入世后不会给我们带来冲击，相反会带来无限的商机。
　　据介绍：葵花油因其是一种高品质味道中性的食用油，特别在欧洲国家是重要的食用油，从中国饮食习惯看，葵花籽色拉油有条件在大豆色拉油和花生油之后，成为中国烹调油市场上的主要品种。而现在用于压榨的原料仅为64.9万吨，供需之间存在较大的缺口。国际上许多国家和地区，如台湾、香港、马来西亚、日本、韩国、印尼都不生产葵花籽，但又是极喜食葵花油的地区，消费比例达到70％左右，需要大量的进口，而且价格不断攀升，葵花油在国际上已成为食用油消费的时尚。葵油的价格近年一直呈上升趋势，随着需求量的不断增加，国际供量不足的情况将更为突出，价格将持续上升。
　　虽然国内的葵油消费水平目前还比较低，但消费增长趋势比较迅猛，有很大的发展空间。据了解，1996年———2000年我国植物油消费情况统计，5年平均葵花油消费比例仅占到油脂总消费的2.24％。我国的食用油消费量人均9公斤／年，消费总量为每年1170万吨，而产量为900万吨，产需存在一定的缺口，到2005年我国植物油消费量将达到1325万吨，缺口量将进一步扩大，而全球食用油人均消费量为20公斤／年。由此可以看出发展的潜力巨大，空间广阔。据有关资料显示，进口油脂全部是豆油、菜油、棕榈油等品种，而葵花油每年进口量仅有1万吨。因此，发展葵油这一特色油脂的前景非常广阔。
　　我国人均耕地面积较少，而油葵在盐碱地、河滩地、下湿地可以广泛种植，能够充分利用土地资源，推动农业种植结构的调整，还可以促进地区经济的发展，增加农民收入。
　　内蒙古的面积有118.3万平方公里，占全国陆地面积的1／8，全区人均耕地面积是全国人均耕地面积的三倍，具有巨大的发展潜力。河套平原和土默川平原是内蒙古农作物的主产区，种植的品种以玉米、小麦、葵花籽及瓜果等经济作物为主，与种植油葵比较，玉米平均亩产400公斤，售价为0.86元／公斤，每亩收入为344元；小麦平均亩产250公斤，每公斤销售1.2元，每亩收入为300元；种植油葵平均亩产200公斤，每公斤销售价为2.2元，每亩收入440元，种植一亩油葵的收入比种玉米增收96元，要比小麦增收80元，而且种植油葵的投入少、田间管理简单，种植成本低于其他作物。
　　因此，种植油葵的比较效益较为明显。
　　而且在我国加入世贸组织的条件下，玉米、小麦将受到严重的冲击，价格影响较大，种植收益将进一步降低。而油葵不会受到国际市场的影响，并且价格上升趋势强劲。合理调整种植结构，增加油葵种植的比重，将会给农民增加可观的收入。
　　现在内蒙古的油葵种植面积是35.1万公顷，如通过结构调整增加30％的种植面积，就可以增收近亿元。并且内蒙古还有大量的可利用、待开发的土地，如果开发300万亩盐碱地、河滩地、下湿地用于种植油葵，并且可以充分利用河滩地头、贫瘠荒芜的闲置土地，更有利于环境的保护、涵养植被、固沙防风，也为油葵产业的发展提供了得天独厚的资源条件。　　●　大江