2002年江苏油菜市场分析

　　江苏省不仅是全国的油菜籽生产大省,也是加工大省和消费大省。

　　江苏油脂加工能力和油菜籽的年加工量居全国领先水平,油菜籽的年加工能力90年代初为114万吨,1999年达237万吨,2000年达263万吨,随着油脂加工企业的发展,对油菜籽的需求量越来越大,我省自产的油菜子根本不能满足加工需求,需要从外省和国外调进大量的油菜籽。

　　从我省城乡居民的植物油消费来看,人均年消费9公斤植物油,全省共需植物油脂63.9万吨,其中80%来自油菜籽,按35%的出油率计,需油菜籽146万吨,与我省的油菜籽总产基本处于供求平衡状态。