少数企业通过QS认证 广东98%食用油厂将关门

目前五千多家企业中只有57家通过QS认证，政府有关部门表示，未过关企业没有侥幸可言

　　本报讯 （记者 周卫国） 记者从广东省食品工业协会了解到，到目前为止，广东省内食用油企业只有57家通过了ＱＳ认证。而全省有证食用油企业总数则是4915家。尤其令人担忧的是，到2004年1月1日国家将正式实施ＱＳ认证制度，距今只有3个多月的时间，获得认证的企业只有1％强，将有98％以上的企业面临出局。

　　“能达标者最多150家”

　　按照国家规定，从2004年1月1日起ＱＳ食品质量安全标志将正式实施，届时凡没有获得食品生产许可证的米、面粉、植物油、酱油、食醋等五类食品生产企业，将不得从事上述食品的生产、加工，未加贴?印?ＱＳ标志的五类食品，一律不得出厂和销售。

　　食品协会的有关人士认为，按照目前的生产规模及效益，广东食用植物油生产企业能够达到食品生产许可证要求的企业最多150家。而实际情况是，目前广东生产食用油的企业多达7000多家，其中近30％是无证企业，有证企业4915家，有证企业中98．4％的植物油生产加工企业的人数在9人以下，即“夫妻作坊”。

　　这些作坊在这样短的时间内根本无法达到ＱＳ规定的要求，其命运必将遭遇查处。也有相当一部分企业主至今仍不知ＱＳ为何物，而绝大多数则知道不符合ＱＳ要求，干脆连申请也不提。

　　业内人士分析，未达规模的家庭作坊式小厂面临被淘汰出局，对获证的大中型企业来说，无疑是一个难得的发展契机。这些获得认证的大厂将会调整市场布局，将通过清洗腾出的市场空白迅速填满。因为，对于一些大厂来讲，目前根本不用担心生产能力及原料资源，只要有市场空间就能提供产品。这个机会也吸引了一些投资商的目光，据悉，已有投资商将投资目标锁定在广州周边地区，准备建立有规模的食用油厂。

　　“小小联合”是出路

　　记者在对政府有关部门的采访中得知，国家下决心实施食品安全准入制即ＱＳ认证是一个强制性措施，所以没有侥幸可言。有关人士指出，广东有这么多食用油小企业不具备获得认证通过资格，它们将如何继续生存？一个办法是在短时间内扩大规模，达到要求，还有一个办法就是采取“小小联合”，即将小企业联合起来，重新组合集中设备技术力量，争取达到标准。但有人认为，目前的小企业都是规模很小的企业，就是把它们的设备集中起来也都是落后的，简单组合肯定不行。如果联合也要重新按照股份制企业制度，大家出资新建高标准工厂。而这项工作不会在短期实现，所以要给它们以时间。协会可以成为小企业的组织者，帮他们过渡到进入ＱＳ门槛为止。

　　一位食用油企业负责人说，看来，到2004年1月1日实行ＱＳ认证是没有再延缓的余地了，因为这个制度的实施国家已经从2003年8月1日延期到明年实施，就是在给企业一个喘息的机会。现在，企业只有达标才能生存，相反就只好关门。