2003年11月中国粮油市场分析报（植物油）

11月份食用油各品种在月初最高价的基础上大幅回落，但回落幅度远小于前期的上涨幅度，因此，本月食用油各品种平均价仍高于上月平均价。本月二级花生油全国平均价为11436元/吨，与上月相比上涨10.81%；二级菜籽油全国平均价为7256元/吨，与上月相比上涨5.71%；二级豆油平均价为7320元/吨，与上月相比上涨8.56%。

　　一、集中供给量增多，豆油价格大幅下跌

　　进入11月，豆油行情开始一路下滑。这主要是豆油的供给量大幅提高。首先是近期大量相对于国内价格低廉的毛豆油到港；其次是由于国内大豆有效供给增加，中小型加工厂开工率提高。另外前期爆涨也有人为炒作因素，此次价格回落有其一定的合理性。

　　二、受豆油下跌影响，菜籽油价格也出现回落

　　受豆油价格大幅回落及近期国内食用油供应量大幅提高的影响，菜籽油价格也出现回落。但由于原料市场供应有限，原料价格坚挺，菜籽油和菜粕价格的抗跌性都较强，菜籽油价格回落幅度有限，菜粕部分地区不跌反涨。

　　三、由于花生仁价格坚挺，花生油价格基本稳定

　　花生油市场行情可说是受这波食用油价格下跌影响最小的，主要因为花生仁价格坚挺。由于许多单位还保持发放花生油作为福利的传统，随着春节来临，花生油的需求会有所增加，这有利于花生油价格的回升。

　　四、外盘走势将决定国内棕榈油后期行情

　　受外盘疲软及其它油品的连带影响，棕榈油价格下跌，另外受天气影响，价格呈北低南高态势。后市棕榈油的压力主要来自于近期到港量偏多，港口库存偏高。但影响最大的还是外盘的走势，如外盘上涨则国内棕榈油价格将止跌回稳，如外盘下跌则国内棕榈油价格将继续下滑。

　　五、双节临近，食用油需求季节性放大

　　虽近期食用油供应量出现同比增加，且国内大型精炼油厂后期采购重心将主要集中于进口毛豆油，但仍将有相当比重的精炼油厂需要依靠国内采购应对2004年元旦及春节的用油高峰期，豆油市场需求总量理应在年底前出现季节性放大，并成为推动豆油价格平稳上涨的主导力量。后期随着元旦、春节的临近，季节性用油高峰期的到来，豆油、菜籽油等主要油品价格也将随需求量的增加而提高。

　　综上所述，食用油市场在经历前期的大幅暴涨后，本月除个别小品种如芝麻油继续上涨外，豆油、菜籽、花生油等大品种经回落已趋于平稳。虽11月中旬以后还有毛豆油的集中到港，对国内食用油市场将产生利空影响，但随着双节临近，市场进入准备期，食用油的需求将出现暂时性增加，预计食用油市场将止跌回升。