过去一周里，2007/08年度加拿大的大豆加工量为14,529吨，比上周的14,804吨低了1.9%。下表为加拿大的大豆以及油菜籽压榨数据表，单位吨。
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油菜籽
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大豆
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周度
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2008/08
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2006/07
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周度
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2008/08
|
2006/07
|
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76,233
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3,908,013
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3,333,849
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14,529
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1,354,591
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1,506,081
|
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75,039
|
3,831,780
|
3,274,722
|
14,804
|
1,340,062
|
1,482,867
|
|
82,473
|
3,756,741
|
3,213,256
|
16,066
|
1,325,258
|
1,468,526
|
|
76,264
|
3,674,268
|
3,144,368
|
22,572
|
1,309,192
|
1,447,099
|
|
76,625
|
3,598,004
|
3,073,467
|
29,784
|
1,286,620
|
1,414,606
|
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82,479
|
3,521,379
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3,003,886
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26,965
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1,256,836
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1,380,619
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*2007/08年度始于
