2010/11年度（8月到次年7月）迄今为止，加拿大油菜籽加工总量已达4,705,257吨，相比之下，上年同期为3,427,484吨。
过去一周里，2009/10年度加拿大的大豆加工量为29,407吨，比一周前的加工量25,210吨增加16.6%。
下表为加拿大的大豆以及油菜籽压榨数据表，单位吨。
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油菜籽
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大豆
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周度
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2010/11
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2009/10
|
周度
|
2010/11
|
2009/10
|
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116,107
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4,705,257
|
3,427,484
|
29,407
|
1,069,647
|
1,032,045
|
|
108,803
|
4,589,150
|
3,318,150
|
25,210
|
1,040,240
|
1,004,867
|
|
123,013
|
4,480,347
|
3,232,954
|
24,753
|
1,015,030
|
977,187
|
|
122,243
|
4,357,334
|
3,131,219
|
29,666
|
990,277
|
953,561
|
|
117,474
|
4,235,091
|
3,026,533
|
30,733
|
960,591
|
929,320
|
|
108,666
|
4,117,617
|
2,923,809
|
25,072
|
929,858
|
906,778
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*2010/11年度始于
